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2018-09-03
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系杂志见到呢家BUFFET的推介, 所以胆粗粗走来试, 对上一次食呢家餐厅可能都几年前的事了.喜来登酒店比较旧, THE CAFE的环境也一样有点旧.是晚大约8成满, 我订了7点3, 也是准时到达的.安排了靠窗的位置, 玻璃下面就系弥敦道, 不错呢.因为太耐无来, 所以先巡了一圈, 才拎了个炖汤, 然后拎了龙虾生蚝.炖汤够晒火候, 好饮, 龙虾有鲜味又有膏, 好食.生蚝就比较瘦, 美国蚝相对大少少, 澳洲那款好薄肉.然后到蟹脚, 龙虾钳, 琵琶虾, 面包蟹, 蟹脚鲜甜唔咸, 龙虾钳就一般般, 开边龙虾比较好.琵琶虾无乜味 (JW的出品好好多).面包蟹身唔好食, 但壳又俾人拎晒 (之后都无再见有到壳)之后排错队, 拎到煎大虾同带子, 煎大虾好食, 可惜无挑走虾肠, 扣分.煎带子好大粒, 值得再拎.然后都顺手拎了份煎鹅肝, 够香, 虽然每人限拎一份.走回正确的刺身吧拎了拖罗, 北寄贝, 带子.第一次系酒店自助餐见到有拖罗, 真系超级回本, 结果前后拎了三次.北寄贝同带子都好鲜味, 亦都系拎了三次.烧牛肉, 我特意拎烧得较熟的位国, 一样的香滑可口.最后加埋甜品和雪糕, 咖啡 就完成满足的
喜来登酒店比较旧, THE CAFE的环境也一样有点旧.
是晚大约8成满, 我订了7点3, 也是准时到达的.
安排了靠窗的位置, 玻璃下面就系弥敦道, 不错呢.
因为太耐无来, 所以先巡了一圈, 才拎了个炖汤, 然后拎了龙虾生蚝.
炖汤够晒火候, 好饮,
龙虾有鲜味又有膏, 好食.
生蚝就比较瘦, 美国蚝相对大少少, 澳洲那款好薄肉.
然后到蟹脚, 龙虾钳, 琵琶虾, 面包蟹,
蟹脚鲜甜唔咸,
龙虾钳就一般般, 开边龙虾比较好.
琵琶虾无乜味 (JW的出品好好多).
面包蟹身唔好食, 但壳又俾人拎晒 (之后都无再见有到壳)
之后排错队, 拎到煎大虾同带子,
煎大虾好食, 可惜无挑走虾肠, 扣分.
煎带子好大粒, 值得再拎.
然后都顺手拎了份煎鹅肝, 够香, 虽然每人限拎一份.
走回正确的刺身吧拎了拖罗, 北寄贝, 带子.
第一次系酒店自助餐见到有拖罗, 真系超级回本, 结果前后拎了三次.
北寄贝同带子都好鲜味, 亦都系拎了三次.
烧牛肉, 我特意拎烧得较熟的位国, 一样的香滑可口.
最后加埋甜品和雪糕, 咖啡 就完成满足的享受.
招呼: 加水收碟都好快手, 食物的REFILL亦好快,
食物 : 值得6百几的收费, 除了琵琶虾唔鲜甜, 蚝比较瘦外, 都无乜好挑剔了.
佢呢个海解主题好似做到9月底, 如无意外我会再来食多次的.
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