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2023-10-29
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今日系朋友生日，当然要去啲高质既餐厅喇～我同我朋友都好中意食海胆，即刻就谂起呢间有得食海胆宴既地方！甘岩我有朋友岩岩食完呢间又极力推荐我，唔洗谂即book🤭-呢度环境布满清酒摆设～感觉佢结合左高级餐厅🍴同日本居酒屋既元素🇯🇵😌🐟前菜 $38佢结合左几种鱼多春鱼沙甸鱼鳀鱼做出左个酱佢咸咸地咁几开胃㗎～
🍸泷五郎 柚子酒 $265我哋拣咗时令清酒🍶等店员介绍俾我哋😍有唔同四款酒俾我哋简我哋最后拣咗柚子酒好易入口仲有啲蒟蒻口感好好👍🏻
🐟油甘鱼薄切刺身配无花果松露油 $128分开食同一齐食唔同滋味分开食鱼鲜味重啲一齐食中和左味道又好平衡原来无花果点豉油都几好食😍🐟吞拿鱼腩蓉手卷拖罗 $98、三文鱼籽海胆手卷 $108吞鱼鱼蓉鱼油香配埋紫苏叶一齐食好清新😋三文鱼籽海胆好新鲜海胆鲜甜好creamy三文鱼籽卜卜声够咸香配埋芝麻好香🥰-海胆炸豆腐 $188
分别有黄胆白胆赤胆 赤胆深色啲有啲鲜甜有啲就甘甜避炸豆腐都有海胆嘅成份🫶🏻外脆内软超鲜甜好重海胆味🤩
-立鳞烧配海胆汁 $198本身呢个跟餐先有或者叫到一定嘅价钱先可以叫因为呢个真系超限量
白身鱼，鱼鳞真系好香脆海胆粒粒好似分子料理咁好得意😎海胆
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呢度环境布满清酒摆设～感觉佢结合左高级餐厅🍴同日本居酒屋既元素🇯🇵😌
🐟
前菜 $38
佢结合左几种鱼
多春鱼沙甸鱼鳀鱼做出左个酱
佢咸咸地咁几开胃㗎～
🍸
泷五郎 柚子酒 $265
我哋拣咗时令清酒🍶
等店员介绍俾我哋😍
有唔同四款酒俾我哋简
我哋最后拣咗柚子酒
好易入口仲有啲蒟蒻
口感好好👍🏻
🐟
油甘鱼薄切刺身配无花果松露油 $128
分开食同一齐食唔同滋味
分开食鱼鲜味重啲
一齐食中和左味道又好平衡
原来无花果点豉油都几好食😍
🐟吞拿鱼腩蓉手卷拖罗 $98、三文鱼籽海胆手卷 $108
吞鱼鱼蓉鱼油香
配埋紫苏叶一齐食好清新😋
三文鱼籽海胆好新鲜
海胆鲜甜好creamy
三文鱼籽卜卜声够咸香
配埋芝麻好香🥰
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海胆炸豆腐 $188 分别有黄胆白胆赤胆
赤胆深色啲
有啲鲜甜有啲就甘甜
避炸豆腐都有海胆嘅成份🫶🏻
外脆内软超鲜甜好重海胆味🤩
-立鳞烧配海胆汁 $198
本身呢个跟餐先有
或者叫到一定嘅价钱先可以叫
因为呢个真系超限量 白身鱼，鱼鳞真系好香脆
海胆粒粒好似分子料理咁好得意😎
海胆酱汁就有少少酒既味道好有层次🥰
-铁板北寄贝 $228
北寄贝口感弹牙底下系菇
吸哂菇既精华
除左好香黑椒味仲带有菇既鲜味🥰
-波士顿龙虾伴海胆酱🦞 $698
一上枱已经好吸睛
大大个龙虾头
龙虾肉弹牙爽口
龙虾膏应该有炒过好香
龙虾汁配甜甜的酒味
配上龙虾肉又系另一种感觉😎
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苹果雪葩 $88
我有问过店员拣边个甜品影相靓啲
最后就拣咗苹果雪芭
而我冇谂过嘅系竟然系有一大块板写庆生字句🤩店员都安排得好好🫶🏻
影相一流📸
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总括而言整餐饭无论服务同食物质素方面我同朋友都好满意💕
一定会介绍多啲朋友过嚟食🤩
张贴
