Owl's Choux

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呢间cream buff 我bookmark咗好耐，今日路过尖沙咀就买黎试一试•ᴗ• Creme brûlée $40•ᴗ• Hochicha Almond $48•ᴗ• Tirami-Choux泡芙外观好靓，非常打卡able📸泡芙口感脆皮外酥内软、里面嘅cream都好丰富，会有一层原味cream同一层creme brulee/hochicha/咖啡油味嘅cream。原味cream好soft，但各口味嘅cream都太甜。加上泡芙外皮有一层脆皮糖，泡芙的面糊和cream都被加入过多嘅糖导致太甜了，虽然佢嘅cream好顺滑，但糖盖过咗cream原本的味道。食得出creme brulee/hochicha cream嘅材料都足/有质素，只系过于甜。Tirami Choux cream有嘅咖啡苦味加上面层加左咸味的芝士奶盖作调和，相对无咁甜，比较令人接受。