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2023-06-09
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当我试过正宗印度菜，就发现他们的菜式其实好多，加上制作调味同中菜好大分别，最初是好奇，然后就慢慢爱上😍最近去了这家正宗印度菜，店内空间大，环境非常优雅舒适，坐在窗边还能望见大馆。先来两款印度街头小食：Samosa印度咖喱角，入面有薯仔及豆，食落比较辣而Chicken Tikka就印度烤鸡肉，橙红色的，大件夹嫩滑另一前菜是这个酸酸地好脆口的Delhi Golgappa Shots，食既时候将酱汁倒入脆脆波中主菜就有三款正宗的，我很喜欢，伴印象饭一流Butter chicken old Delhi style，最为人熟悉的牛油鸡，酱汁非常奶滑，鸡肉软嫩有淡淡牛油香Lassooni Palak Paneer 这道菜颜色不讨好，但芝士控嘅我食到停唔到口，而且有大量菠菜，感觉几健康Tadka Dal 国民料理豆子汤，虽然无肉，但豆子煮得软滑香口，同样出色识点一定要点Kashmiri Saffron Pulao 藏红花饭，炒得香又够哂健康饮品唔少得Mango Lassi，新鲜芒果加乳酪，仲可以做到唔甜
当我试过正宗印度菜，就发现他们的菜式其实好多，加上制作调味同中菜好大分别，最初是好奇，然后就慢慢爱上😍
最近去了这家正宗印度菜，店内空间大，环境非常优雅舒适，坐在窗边还能望见大馆。
先来两款印度街头小食：Samosa印度咖喱角，入面有薯仔及豆，食落比较辣
而Chicken Tikka就印度烤鸡肉，橙红色的，大件夹嫩滑
Samosa
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另一前菜是这个酸酸地好脆口的Delhi Golgappa Shots，食既时候将酱汁倒入脆脆波中
Delhi Golgappa Shots
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Delhi Golgappa Shots
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主菜就有三款正宗的，我很喜欢，伴印象饭一流
Butter chicken old Delhi style，最为人熟悉的牛油鸡，酱汁非常奶滑，鸡肉软嫩有淡淡牛油香
Butter chicken old Delhi style
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Lassooni Palak Paneer 这道菜颜色不讨好，但芝士控嘅我食到停唔到口，而且有大量菠菜，感觉几健康
Lassooni Palak Paneer
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Tadka Dal 国民料理豆子汤，虽然无肉，但豆子煮得软滑香口，同样出色
Tadka Dal
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识点一定要点Kashmiri Saffron Pulao 藏红花饭，炒得香又够哂健康
饮品唔少得Mango Lassi，新鲜芒果加乳酪，仲可以做到唔甜
Mango Lassi
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