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2024-03-18 50 浏览
天气凉凉哋,特登同三五知己去咗打边炉,枱同枱之间隔得远,私隐度高,可以舒舒服服一路打边炉一路倾偈。我哋拣咗120分钟嘅高级日本同极上安格斯牛小排套餐C放题。汤底要左杏汁猪肺汤,汤头鲜甜,猪肺入口软绵绵,有养颜润肺,止咳化疲嘅功效。肉类日本黑毛和牛:和牛嘅肉质细腻无比,每一片都带有丰富嘅大理石花纹,轻轻一烫,肉质就变得柔软。极上安格斯牛小排:肉质坚实又有弹性,脂肪比例恰到好处。手切牛脊肉:肉质细腻,又带有适量嘅嚼劲。美国安格斯牛肉:油脂分布均匀,肉质鲜嫩。封门柳:肉质极为嫩滑,油花分布得既均匀又精致,每一块肉都带有诱人嘅光泽。牛舌:牛舌切得薄薄,质地坚实而有弹性。西班牙依比利亚黑毛猪:肉质嫩滑,入口即化,丰富嘅油脂不仅为肉片增添咗滑润感,同时还带来咗一种深沉而独特嘅风味。海鲜类珍珠贝:带有淡淡嘅海水味,煮熟后质感紧致,嚼劲十足。冰山蚌:弹性极佳,口感鲜甜。半壳帆立贝:肉厚而富有弹性,煮过后更是鲜美无比。新鲜鱼云:口感柔软,细腻会员送有壳鲍鱼,鲍鱼肉质坚韧而富有层次,嚼劲十足。丸类浓汁爽弹牛丸:爽口弹牙。一咬下去,浓郁既肉汁在口中散发,带来满满嘅肉香。酱爆濑尿牛丸:一咬落口就爆汁。蟹籽手工
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天气凉凉哋,特登同三五知己去咗打边炉,枱同枱之间隔得远,私隐度高,可以舒舒服服一路打边炉一路倾偈。
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我哋拣咗120分钟嘅高级日本同极上安格斯牛小排套餐C放题。汤底要左杏汁猪肺汤,汤头鲜甜,猪肺入口软绵绵,有养颜润肺,止咳化疲嘅功效。
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肉类
日本黑毛和牛:和牛嘅肉质细腻无比,每一片都带有丰富嘅大理石花纹,轻轻一烫,肉质就变得柔软。
极上安格斯牛小排:肉质坚实又有弹性,脂肪比例恰到好处。
手切牛脊肉:肉质细腻,又带有适量嘅嚼劲。
美国安格斯牛肉:油脂分布均匀,肉质鲜嫩。
封门柳:肉质极为嫩滑,油花分布得既均匀又精致,每一块肉都带有诱人嘅光泽。
牛舌:牛舌切得薄薄,质地坚实而有弹性。
西班牙依比利亚黑毛猪:肉质嫩滑,入口即化,丰富嘅油脂不仅为肉片增添咗滑润感,同时还带来咗一种深沉而独特嘅风味。
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海鲜类
珍珠贝:带有淡淡嘅海水味,煮熟后质感紧致,嚼劲十足。
冰山蚌:弹性极佳,口感鲜甜。
半壳帆立贝:肉厚而富有弹性,煮过后更是鲜美无比。
新鲜鱼云:口感柔软,细腻
会员送有壳鲍鱼,鲍鱼肉质坚韧而富有层次,嚼劲十足。
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丸类
浓汁爽弹牛丸:爽口弹牙。一咬下去,浓郁既肉汁在口中散发,带来满满嘅肉香。
酱爆濑尿牛丸:一咬落口就爆汁。
蟹籽手工虾滑:口感细腻无比,虾滑嘅鲜甜与蟹籽互相结合,带来双重嘅海鲜享受。
有营南瓜墨鱼滑:南瓜嘅甜味与墨鱼滑嘅鲜美巧妙融合,质地柔软。
黑松露手打墨鱼滑:黑松露嘅高贵香气与墨鱼滑嘅鲜嫩完美结合,每一口都系奢华嘅享受。


云吞、饺子类
手工云吞:皮薄馅润,包里住嘅肉馅鲜嫩多汁。
手作梅菜猪肉饺:猪肉嘅鲜味与梅菜嘅酸香相得益彰。
手作菠菜皮韭菜饺:清新爽口,菠菜汁制成嘅饺子皮自带一种淡淡嘅绿色,非常特别。

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自助区嘅选择多到眼花缭乱,有热食、蔬菜、饮品、调味料、热茶同甜品等等。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食