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2024-11-03
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今日嚟到观塘呢间鸡煲+火锅店食嘢，之前就已经试过佢哋嘅鸡煲，都几好味😋 今日就嚟试吓佢哋嘅火锅啦～汤底有好多选择，清淡到麻辣都有，连滋补鸡汤都有得拣🤩 餐牌都好简单明瞭，好多种火锅食材喺呢度都食得到，仲有面类同凉菜都可以拣～最后我同朋友点咗蒜蓉トト蚬锅🐚一上枱就见到煲入面不停翻滚住嘅蚬子仲飘住淡淡嘅蒜香味，汤底鲜香味十足又好清爽，真系好好饮！蚬肉都好新鲜又肥美，一啲沙都冇，可见厨师处理功夫好好👍🏼 菜都未上我就已经大喝咗两碗汤，只因汤底超鲜美😋必点菜品：✅西班牙黑豚肉薄切嘅西班牙黑豚肉肥瘦均匀，肉质真系一啲腥味都冇，仲散发住一种独特嘅鲜甜味！无论口感定系肉质都系非常细嫩，品质好好👍🏼✅日本鲜带子新鲜嘅带子身形好大，鲜嫩紧实嘅口感入口好有层次感🤤 配上鲜美嘅汤底真系好好食～✅鹅肝M5和牛丸鹅肝同和牛嘅搭配我系第一次食，和牛嘅味道比较浓郁，牛肉味十足😍 牛肉丸非常弹牙，一啖咬落去仲会爆汁！✅黑松露蟹籽鱼面呢个唔系普通嘅鱼滑，系加咗高级食材黑松露嘅鱼滑～ 黑松露嘅鲜咸味令成个味道升华，满满嘅蟹籽仲有新鲜鱼肉泥，鲜上加鲜！
汤底有好多选择，清淡到麻辣都有，连滋补鸡汤都有得拣🤩 餐牌都好简单明瞭，好多种火锅食材喺呢度都食得到，仲有面类同凉菜都可以拣～
最后我同朋友点咗蒜蓉トト蚬锅🐚
一上枱就见到煲入面不停翻滚住嘅蚬子仲飘住淡淡嘅蒜香味，汤底鲜香味十足又好清爽，真系好好饮！蚬肉都好新鲜又肥美，一啲沙都冇，可见厨师处理功夫好好👍🏼 菜都未上我就已经大喝咗两碗汤，只因汤底超鲜美😋
必点菜品：
✅西班牙黑豚肉
薄切嘅西班牙黑豚肉肥瘦均匀，肉质真系一啲腥味都冇，仲散发住一种独特嘅鲜甜味！无论口感定系肉质都系非常细嫩，品质好好👍🏼
✅日本鲜带子
新鲜嘅带子身形好大，鲜嫩紧实嘅口感入口好有层次感🤤 配上鲜美嘅汤底真系好好食～
✅鹅肝M5和牛丸
鹅肝同和牛嘅搭配我系第一次食，和牛嘅味道比较浓郁，牛肉味十足😍 牛肉丸非常弹牙，一啖咬落去仲会爆汁！
✅黑松露蟹籽鱼面
呢个唔系普通嘅鱼滑，系加咗高级食材黑松露嘅鱼滑～ 黑松露嘅鲜咸味令成个味道升华，满满嘅蟹籽仲有新鲜鱼肉泥，鲜上加鲜！
张贴
