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2017-12-19
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捐窿捐罅发掘美食是我的兴趣，不怕山长水远、攀山涉水，只要找到对口味又能满足视觉享受的我都乐于尝试，这大概是所有吃货的心声吧今次来到一间土耳其咖啡店，地点方便就脚，在旺角通菜街的楼上铺，楼下放置二拉架作宣传，标榜土耳其菜，可能太偏门平时经过大部分人都没为意。外籍老板热情地招呼我入座，店子小小，以家庭式经营，布局装潢都充满著异国情调。由于太肚饿，先点一个秘制招牌烤鸡配饭医肚 $98份量偏少，鸡肉尚算嫩滑，可以沾乳酪伴吃，里面酿了少少米饭，颇入味，可惜份量太少。老板娘私人送我两块烤饼浅尝，教我可以用烤饼包著鸡肉同吃，太好人了!我来这里真正的目标其实是它-土耳其咖啡 $35初次从网络看到这个沙煮咖啡是便被它深深吸引，非试不可!老板亲切地边为我煮咖啡边用英语介绍，说这个是土耳其传统的咖啡，历史比espresso还远久! 只见老板将独家咖啡粉加水和少许糖倒于铜壶内，放入沙炉中慢慢加热煮沸。老板很慷慨地请我吃土耳其朱古力（下图二后方），黑白朱古力内包裹著一粒夏威夷果仁，好吃更送上一枝水让我清清口腔再品尝咖啡，太贴心了吧!咖啡盛器也很别致，充满中东色彩。咖啡香甜幼滑，没有espresso的浓郁回甘，也
今次来到一间土耳其咖啡店，地点方便就脚，在旺角通菜街的楼上铺，楼下放置二拉架作宣传，标榜土耳其菜，可能太偏门平时经过大部分人都没为意。
外籍老板热情地招呼我入座，店子小小，以家庭式经营，布局装潢都充满著异国情调。
由于太肚饿，先点一个秘制招牌烤鸡配饭医肚 $98
秘制招牌烤鸡配饭
$98
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烤饼
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我来这里真正的目标其实是它-
土耳其咖啡 $35初次从网络看到这个沙煮咖啡是便被它深深吸引，非试不可!老板亲切地边为我煮咖啡边用英语介绍，说这个是土耳其传统的咖啡，历史比espresso还远久! 只见老板将独家咖啡粉加水和少许糖倒于铜壶内，放入沙炉中慢慢加热煮沸。
老板很慷慨地请我吃土耳其朱古力（下图二后方），黑白朱古力内包裹著一粒夏威夷果仁，好吃更送上一枝水让我清清口腔再品尝咖啡，太贴心了吧!
土耳其咖啡
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他们送了这么多食物让我品尝，把我弄得多不好意思，只能说老板实在太好客了!加入牛奶同煮的土耳其咖啡比较甜，同样好喝据说杯底的咖啡渣还可以用来作占卜，每次占卜收费大约是 $200。店内还有几只可爱的猫咪伴客人用餐，十分可爱娇嗲
最后点了土耳其雪糕作结，蓝色的雪糕十分特别，口感较黏稠，具云尼拿香味，为这趟土耳其之旅画上完美句号老板一家人宾至如归的服务态度真是令我受宠若惊，就算不爱土耳其食物也必定要一尝这么特别的土耳其咖啡!
土耳其雪糕
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