影片
更多
2021-12-07
391 浏览
秋冬天最好就系打边炉，不过打得边炉多又好似好闷咁🤭🤭，近呢几年多左个选择：蒸海鲜，变成我既至爱😍。食海鲜最紧要系咩丫？紧系新鲜啦！今晚食呢间 “ 蟹仙海鲜蒸气锅 ”，真系值得我真心推介👍👍，除咗用料新鲜之外，亦都有好多特色嘅海鲜🤩，仲要服务超级好😝。一入到店内，店员即刻用𠮶个蒸炉，蒸一蒸啲碗筷，好干净卫生。之后店员好细心介绍我地D套餐，套餐有好多款，选择困难症既我🤣🤣🤣真系搞唔掂，花多眼乱，好彩店员好有耐性咁讲解，我地只有两个人，就叫左每位$399既套餐，当中九款海鲜+蔬菜篮🌾，我觉得最特别系太平洋馒头蟹🦀同埋纽西兰月亮贝🦪，其他地方真系无见过，好期待😋。全程都有店员服侍🤭，帮手蒸海鲜，所以真系要赞赏下，因为越夜越多客，但店员都唔会唔理人，仲系有讲有笑，态度好好👍👍👍。讲真写呢个食评，主要都系服务太好，食物质素又高，令我更加落力想推介俾大家🤪。主角终于黎到啦，海鲜真系好新鲜。先食🌟越南大虎虾，手掌一样咁大，好爽甜。🌟台湾九孔鲍鱼，蒸到啱啱好，好弹牙，淡淡清甜鲍鱼味道。🌟韩国珍珠蚝，浓郁海水味，带出蚝独有既鲜味，如果可以多几只就正🤭🤭。🌟纽西兰刀贝蚌，就无咩特别，唔太突出。🌟野生青口，平
食海鲜最紧要系咩丫？紧系新鲜啦！
今晚食呢间 “ 蟹仙海鲜蒸气锅 ”，真系值得我真心推介👍👍，除咗用料新鲜之外，亦都有好多特色嘅海鲜🤩，仲要服务超级好😝。
一入到店内，店员即刻用𠮶个蒸炉，蒸一蒸啲碗筷，好干净卫生。
之后店员好细心介绍我地D套餐，套餐有好多款，选择困难症既我🤣🤣🤣真系搞唔掂，花多眼乱，好彩店员好有耐性咁讲解，我地只有两个人，就叫左每位$399既套餐，当中九款海鲜+蔬菜篮🌾，我觉得最特别系太平洋馒头蟹🦀同埋纽西兰月亮贝🦪，其他地方真系无见过，好期待😋。
全程都有店员服侍🤭，帮手蒸海鲜，所以真系要赞赏下，因为越夜越多客，但店员都唔会唔理人，仲系有讲有笑，态度好好👍👍👍。
讲真写呢个食评，主要都系服务太好，食物质素又高，令我更加落力想推介俾大家🤪。
主角终于黎到啦，海鲜真系好新鲜。
先食🌟越南大虎虾，手掌一样咁大，好爽甜。
🌟台湾九孔鲍鱼，蒸到啱啱好，好弹牙，淡淡清甜鲍鱼味道。
🌟韩国珍珠蚝，浓郁海水味，带出蚝独有既鲜味，如果可以多几只就正🤭🤭。
🌟纽西兰刀贝蚌，就无咩特别，唔太突出。
🌟野生青口，平时我唔太钟意食青口，觉得有种味道，但原来新鲜既系唔同既，鲜甜味道好突出。
🌟月亮贝，真系第一次食，原来好爽脆既，同埋好多水份𠮶里面，好特别😋😋。
重头戏终于黎啦🤩🤩。
🌟原来太平洋馒头蟹，系喺深海先有既蟹，而呢种蟹主要系食膏，比一般蟹海水味更浓，膏香滑鲜甜。虽然蟹肉比较少，但又估唔到咁有鲜味😋😋。
🌟大黄奄蟹，新鲜既蟹真系好正，蟹肉实净，蟹味香浓，越食越想食😝。
🌟澳洲青年龙虾，属于中型size，肉质弹牙，好满足。
唔记得讲，呢个蒸海鲜套餐，系会喺开始时准备咗粥底，一路蒸海鲜嘅时候，一路吸收海鲜嘅精华，最后就由呢碗海鲜粥做总结，幸福既味道😋😋。
蒸海鲜真系冬天既至爱，食完全身暖晒😁。
张贴
