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2020-08-03
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听说马湾有间正宗土耳其🇹🇷地道餐厅叫coffee on the sand ，特登同男朋友入来试下。好多人都觉得马湾好似好远，原来系青衣转车入来系好快既事，而且入到来会发觉呢度简直系度假天堂，有海滩而且树木林立，对于系市区生活的我们，系一种另一番的感受。巴士直到餐厅旁边，好方便，餐厅外面的布置好得意，好有外国cafe 风味，值得打卡。唔单止外面嘅布置很特别，餐厅里面嘅装潢都很有特色，餐厅里面有很多布置都是来自于土耳其的风格，而且还有很多装饰品都是来自于土耳其，喺香港真系很少见到这么地道正宗的土耳其餐厅。我们二人点了这里的set dinner ，有side fish, main course,同埋野饮，全部都系地道正宗的土耳其菜同饮品。所有set dinner可以自己预订菜式，又或者老板娘嚟推荐，今晚呢就系老板娘推荐给我们的，讲开又讲，呢间餐厅系一对夫妇开的，老板娘超级Nice，而他的丈夫是正宗的土耳其人，所以他们开了这间土耳其餐厅。老板娘推荐给我们的前菜是类似薄饼，会有一点佢哋特制的将呢个都唔系最嚟㗎会有一点佢哋秘制的鹰嘴豆做出来的类似糊仔定系将之类嘅可以用来垫薄饼， （原谅我不懂得怎样
好多人都觉得马湾好似好远，原来系青衣转车入来系好快既事，而且入到来会发觉呢度简直系度假天堂，有海滩而且树木林立，对于系市区生活的我们，系一种另一番的感受。
巴士直到餐厅旁边，好方便，餐厅外面的布置好得意，好有外国cafe 风味，值得打卡。
唔单止外面嘅布置很特别，餐厅里面嘅装潢都很有特色，餐厅里面有很多布置都是来自于土耳其的风格，而且还有很多装饰品都是来自于土耳其，喺香港真系很少见到这么地道正宗的土耳其餐厅。
我们二人点了这里的set dinner ，有side fish, main course,同埋野饮，全部都系地道正宗的土耳其菜同饮品。
所有set dinner可以自己预订菜式，又或者老板娘嚟推荐，今晚呢就系老板娘推荐给我们的，讲开又讲，呢间餐厅系一对夫妇开的，老板娘超级Nice，而他的丈夫是正宗的土耳其人，所以他们开了这间土耳其餐厅。老板娘推荐给我们的前菜是类似薄饼，会有一点佢哋特制的将呢个都唔系最嚟㗎会有一点佢哋秘制的鹰嘴豆做出来的类似糊仔定系将之类嘅可以用来垫薄饼， （原谅我不懂得怎样形容）但就真系好好食好有特色，薄饼做得够软熟，包住这个酱真系每一啖都好有texture。
主菜有两款，一款是香喷喷的烧鸡，另一款是他们这里土耳其特制的十分之小的云吞，烧鸡是有半只，真系笑得不错，香脆的外皮加上嫩滑的鸡肉，淡淡都食到好Juice，仲有加上沙律菜可以中和下。而这个小云吞我是第一次食，很有特色，真系细细粒里面都有包住杨玉，讲开又讲可以拣羊肉或者鸡肉，我唔怕稣所以我拣咗羊肉，食落去都好有羊肉嘅味道架。
仲有呢度嘅甜品啦，系雪糕同埋脆脆的类似苹果批一样的甜品，用一个好有特色的pan承载着，真系第一次见，食落去这个甜品脆脆的，加上甜甜的雪糕晕埋一齐食，真系好友别具嘅风味。
最后真系唔可以唔介绍呢度嘅咖啡，呢个咖啡是用热沙煮的，我都系第一次见在热沙上面煮的咖啡，煮完之后可以自己慢慢倒落个杯度慢慢品尝，而且这个咖啡仲有一个历史有久嘅故事，如果大家想知呢个故事嘅来龙去脉就真系要嚟到餐厅揾老板娘讲一次啦。饮完杯咖啡仲可以用这个咖啡杯玩一个土耳其传统的爱情游戏，所以大家真系一定要嚟呢度试吓正宗嘅土耳其咖啡。
另外仲有一杯土耳其茶，也是正宗的土耳其茶包冲配而成，甜甜的很有解茶的感觉，刚刚吃了的东西都觉得吃了不会胖一样。
最后嘅最后，一定要讲嘅系呢度仲有第三个老板，就系驻场靓猫🐱沙沙王子，呢只猫猫真系超级得意，肥肥的而且很萌很可爱，超级钟意痴人，不管是任何人他都会过去绕场一周，十分之亲民而且唔怕陌生人，真系好多人会特登过嚟同猫猫玩㗎。
小柔极力推荐呢一间土耳其嘅餐厅，系一间试过一定会返寻味嘅餐厅。
张贴
