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2018-08-17
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由深水埗A2出口，慢行10分钟左右，就会去到地段较为偏颇嘅地方。今次系地胆朋友介绍，但门口有小小难揾，唔太易认。汤品我地拣左南瓜蟹肉汤，南瓜和蟹肉味道浓郁，搅拌后味道更夹。之后再点左个黑松露软芝士pizza，Pizza薄底，口感香脆。重点系个馅，黑松露同🇮🇹软芝士mascarpone嘅味道非常夹。黑松露份量唔少，配上满满而唔抢味嘅mascarpone，令到黑松露味道更加突出，虽然相对小贵，但真的非常好食！伴随pizza，我地仲叫左个5成熟嘅安格斯护心牛肉。牛肉味岀而不油腻，口感非常软，汁带小小甜味，配上牛肉咸度岩岩好。事实上店员推荐3成熟，我地叫左5成，但5成熟都比外面嘅仲熟，下次可以考虑试试3成。饮品方面叫左杯Berry Blossom，第一啖入口真系惊人，杂莓嘅香甜味散发系口腔。甜品就叫咗个草莓吉士拿破仑，吉士同脆皮有三层，但脆皮松脆，唔会因为比较厚而有硬嘅口感，吉士甜度适中，唔会死甜，三层一齐食会更加好味
汤品我地拣左南瓜蟹肉汤，南瓜和蟹肉味道浓郁，搅拌后味道更夹。
之后再点左个黑松露软芝士pizza，Pizza薄底，口感香脆。重点系个馅，黑松露同🇮🇹软芝士mascarpone嘅味道非常夹。黑松露份量唔少，配上满满而唔抢味嘅mascarpone，令到黑松露味道更加突出，虽然相对小贵，但真的非常好食！
伴随pizza，我地仲叫左个5成熟嘅安格斯护心牛肉。牛肉味岀而不油腻，口感非常软，汁带小小甜味，配上牛肉咸度岩岩好。事实上店员推荐3成熟，我地叫左5成，但5成熟都比外面嘅仲熟，下次可以考虑试试3成。
饮品方面叫左杯Berry Blossom，第一啖入口真系惊人，杂莓嘅香甜味散发系口腔。
甜品就叫咗个草莓吉士拿破仑，吉士同脆皮有三层，但脆皮松脆，唔会因为比较厚而有硬嘅口感，吉士甜度适中，唔会死甜，三层一齐食会更加好味
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