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2018-09-20
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立食sushi 在香港最近比较流行 ,我尝过mk 有名的过后实在觉得名过其实。说到立食 ,我是这间店的老客了。(diamond black card) 但看到评价这么少 ,实在忍不住要在这支持他。这的厨师是日本人 ,很多住在附近的日本顾客都光顾 ,所以信心有保证 。有预先弄好的 会便宜的 ,可是放在冰箱𥚃的不是最新鲜的 ,来这儿当然要食即叫即做 。鱼汤是熟客才会点的 ,100分推荐。这是用三文鱼肉 连骨煲的 ,味道很鲜甜 ,有满满的鱼肉跟骨头。$20 (要早点叫 晚些会卖完)Sushi都很好食 ,醋饭不会散 ,暖暖甜甜的 ,刀法利落 ,日本厨师就是不一样 ,个人觉得饭跟功架跟omakase 比。(以下都是我最爱最推荐的)三文鱼腩( $10 )、带子($16)很鲜甜、肥美海胆 非常creamy ,很大一份才$33 ,一口差点食不完。中tuna $38 肥美 ,油香会慢慢浸出来油甘鱼 $16 很多腩位, 很新鲜(好食的油甘鱼香港都卖很贵 ,这个性价比很高)牡丹虾$12 鲜甜 ,清洁得很干净穴子 $18 100分推荐 ,烧得很香 ,酱汁很配 ,而且咬下去很松化,是比较特别的鱼烧左口鱼 $1
说到立食 ,我是这间店的老客了。(diamond black card) 但看到评价这么少 ,实在忍不住要在这支持他。
$20
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这的厨师是日本人 ,很多住在附近的日本顾客都光顾 ,所以信心有保证 。
有预先弄好的 会便宜的 ,可是放在冰箱𥚃的不是最新鲜的 ,来这儿当然要食即叫即做 。
鱼汤是熟客才会点的 ,100分推荐。这是用三文鱼肉 连骨煲的 ,味道很鲜甜 ,有满满的鱼肉跟骨头。$20 (要早点叫 晚些会卖完)
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Sushi都很好食 ,醋饭不会散 ,暖暖甜甜的 ,刀法利落 ,日本厨师就是不一样 ,个人觉得饭跟功架跟omakase 比。(以下都是我最爱最推荐的)
三文鱼腩( $10 )、带子($16)很鲜甜、肥美
海胆 非常creamy ,很大一份才$33 ,一口差点食不完。
中tuna $38 肥美 ,油香会慢慢浸出来
油甘鱼 $16 很多腩位, 很新鲜(好食的油甘鱼香港都卖很贵 ,这个性价比很高)
牡丹虾$12 鲜甜 ,清洁得很干净
穴子 $18 100分推荐 ,烧得很香 ,酱汁很配 ,而且咬下去很松化,是比较特别的鱼
烧左口鱼 $13 也好食 ,入口即溶
烧三文腩 $10 烧得很好
剑鱼腩 $14 很有海水味 ,厚厚的 (有些人会觉得很腥。我是很爱这味)
服务方面 :笑容亲切 ,还会提你有即叫即做好吃点
还有个小故事:
有一次我丢了会员卡 ,还苦恼要重新做会员 ,买单时服务生却记得我 ,还问我是不是2个月没来 ,帮我keep了卡2个月了 ,真的很感动 。
我不是会跟服务生聊天的人 ,真的好甜心居然记得我
大家看完一定要去试一下 ,支持小店。
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