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2019-01-12
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一行八人，叫了六人份量的 tomahawk set dinner. 头盘烟肉焗生蚝：生蚝新鲜爽脆，烤焗时间拿捏得非常之好，刚刚熟，非常多汁。松露蘑菇汤配蒜蓉法包：本人本身不喜欢黑松露，但这个汤还好，味道不会很强烈，每一好浓汤都有丝丝蟹肉，非常美味！蒜蓉包外脆内软，吃得出面包是新鲜的！炸薯条：薯条是幼身的，新鲜热辣，烟「银」有薯仔味，Encore再叫了两客。白酒煮蚬：厨师煮海鲜很有经验，同局生蚝一样时间拿捏得很好，煮得刚刚熟，鲜味无穷。蚬汁也很好味，可惜没有面包，有的话可以喝清光！重头戏Tomahawk: Medium Rare 1.5KG 肉质上成，充满炭烤味道，若Medium 肉质会更柔软应该会更美味！Side dish 系焗薯同沙律菜，上枱时才加酸忌廉及烟肉碎，随你个人喜好决定份量，很贴心的服务。某信用卡Tomahawk 半价，要把握时机去多次！
头盘烟肉焗生蚝：生蚝新鲜爽脆，烤焗时间拿捏得非常之好，刚刚熟，非常多汁。
松露蘑菇汤配蒜蓉法包：本人本身不喜欢黑松露，但这个汤还好，味道不会很强烈，每一好浓汤都有丝丝蟹肉，非常美味！蒜蓉包外脆内软，吃得出面包是新鲜的！
炸薯条：薯条是幼身的，新鲜热辣，烟「银」有薯仔味，Encore再叫了两客。
白酒煮蚬：厨师煮海鲜很有经验，同局生蚝一样时间拿捏得很好，煮得刚刚熟，鲜味无穷。蚬汁也很好味，可惜没有面包，有的话可以喝清光！
重头戏Tomahawk: Medium Rare 1.5KG 肉质上成，充满炭烤味道，若Medium 肉质会更柔软应该会更美味！
Side dish 系焗薯同沙律菜，上枱时才加酸忌廉及烟肉碎，随你个人喜好决定份量，很贴心的服务。
某信用卡Tomahawk 半价，要把握时机去多次！
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