冒喜 (柏廷坊)

营业中

休息中

今次来到上环食冒菜,地点方便好近MTR出口餐厅装修灯光都唔错,仲有个打卡位📸相信唔少人都有喺度影过相以我所知,冒菜就即系劲辣版既车仔面 haha好在佢都有个黄金酸菜汤,朋友就叫左个秘制香辣汤汤底十分足料浓味够哂正宗,配埋自家特饮 (酸梅青柠乌龙茶/洛神花山楂苹果)真系fit到漏 酸菜汤唔算话好出色，个香辣汤就真系镇店之宝够香又够辣，好惹味啊😜配料𩠌菜都几有水准，丸类唔马虎，粒粒弹牙，样样𩠌都有鲜味，个面又唔会煮过龙煮烂哂比较有特色嘅仲有「脆梢」系肉切粒炸香类似猪油渣咁，放落汤度好好食架小食方面都有啲惊喜不过两味小食 (爽脆鱼皮/猪肚) 都味道相近建议可以叫多款唔同口味嘅小食