新仙清湯腩 (已結業)

今日黎到喱间，出哂名嘅食店，试一试佢招牌嘅清汤腩😻😋装修同普通嘅粉面舖好唔同，比较精致优雅一啲，拎过米芝莲果然系唔同啲。 清汤牛四宝河($58) - 一碗入面已经满足哂四个愿望，有牛脷、牛肚、牛腩同牛筋。其中最令我有惊喜嘅唔单只系牛腩，佢嘅牛筋同样非常出色。烹调牛筋嘅火喉同时间掌握同控制得好好，徘徊系入口即融与有咬口之间，不会煮得太淋，一个字，正！以清汤烹调嘅牛腩，主要系食番牛嘅原汁原味，喱度嘅牛选得好靓，牛味够香够浓，而且好新鲜呀👍🏻👍🏻👍🏻