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2022-11-19
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话说十月头去咗食今年第一次大闸蟹放题,揾返瀛丰系因为前2-3年都有食过几次,系几好味的,价钱$499加一都算合理,系2小时任食,包埋放题任饮任食~不过今年大闸蟹质素真系好差,差到系食完嬲咗。大闸蟹拆开见到膏都几靓,但食落有怪味,膏无香味,肉无甜味,肉系霉霉地既,感觉吾多新鲜。以为系第一轮既蟹出问题啦,点知keep住出既都系好怪味,食落觉得似坑渠蟹味。结果同朋友每人食咗我谂6只都无,顶吾顺,食吾到落去(蟹平均要等25-30分钟,坐得吾系即时上蟹比你,都系要等25分钟左右)~但公度讲,其他放题野食系好味既,特别系麻辣花螺、刺身系正既海胆手卷既海胆都无腥味,不过紫菜淋淋地(刺身第一轮好快出,但之后再点就都要十几廿分钟时间)~当晚我同朋友2人系订咗枱6点,2个钟食到8点,场内未坐满,不算非常爆场,特别6点是入坐时我系第3枱客左右,正常放题食物应该可以较快出菜吧,因为见店员都人手几多个,但出刺身都要点时间就有d失望,不过反而热食系快d出到 ~总结:无下次,因为朋友话上年大闸蟹都有d质素差,但未至于臭蟹。今年系真心入吾到口,每人勉强食得6只左右,放题食物上菜速度又唔系快,结果食到既野系好少,都食吾
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不过今年大闸蟹质素真系好差,差到系食完嬲咗。大闸蟹拆开见到膏都几靓,但食落有怪味,膏无香味,肉无甜味,肉系霉霉地既,感觉吾多新鲜。以为系第一轮既蟹出问题啦,点知keep住出既都系好怪味,食落觉得似坑渠蟹味。结果同朋友每人食咗我谂6只都无,顶吾顺,食吾到落去(蟹平均要等25-30分钟,坐得吾系即时上蟹比你,都系要等25分钟左右)
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但公度讲,其他放题野食系好味既,特别系麻辣花螺、刺身系正既海胆手卷既海胆都无腥味,不过紫菜淋淋地(刺身第一轮好快出,但之后再点就都要十几廿分钟时间)
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当晚我同朋友2人系订咗枱6点,2个钟食到8点,场内未坐满,不算非常爆场,特别6点是入坐时我系第3枱客左右,正常放题食物应该可以较快出菜吧,因为见店员都人手几多个,但出刺身都要点时间就有d失望,不过反而热食系快d出到
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总结:
无下次,因为朋友话上年大闸蟹都有d质素差,但未至于臭蟹。今年系真心入吾到口,每人勉强食得6只左右,放题食物上菜速度又唔系快,结果食到既野系好少,都食吾饱就够钟要走人啦。真心吾值$550/位啰
但要赞既系刺身几好味,同埋店员服务态度系几好,都欣赏既。不过咁贵既价钱可以出边食到第二间有质素既大闸蟹,仲要九龙开车特登过嚟铜锣湾食大大大失望
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