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2021-05-15
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★ Lunch Menu ($680-$980) ↳ Le Caviar Imperial (+$280)↳ Les Spaghettis (+$150).𒀹 bread basket 🧺 𓂐最推荐1⃣️带有咸香的烟肉款+2⃣️极松化的牛角酥～ 超多选择但可以拿走，所以轻尝就好🍞.♡ Le Caviar Imperial🦞𓂐上层是鱼子酱，中间是龙虾jelly，底层是阿拉斯加蟹肉，整体非常甘香，入口带弹性，质地细腻，果然是招牌的菜色～.♡ L’Oeuf De Poule🍳𓂐太阳蛋下是珍珠米饼，淋上鸡汤，周围的露荀牛肝菌有口感但不会过熟，很特别的一道前菜❣️.♡ L’Aubergine🍆𓂐茄子控必点！整道菜都是茄子的元素，有茄子蓉、茄子、烧茄子，配上三种不同的酱汁🍆.♡ Les Spaghettis🦞𓂐招牌龙虾意粉🍝 完完全全是Al Dente，条条弹牙，龙虾煮得刚好而且爽口新鲜，酱汁浓郁挂面💕.♡ La Caille🐤𓂐鹌鹑肉皮脆肉嫩，里面有鸭肝，但个人觉得鸭肝味道不太出，但肉真的非常非常嫩滑，配上招牌的mashed potato，超级绵密细致creamy，很好吃🥰.♡ L’Aubergine𓂐炙
★ Lunch Menu ($680-$980)
↳ Le Caviar Imperial (+$280)
↳ Les Spaghettis (+$150)
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𒀹 bread basket 🧺
𓂐最推荐1⃣️带有咸香的烟肉款+2⃣️极松化的牛角酥～ 超多选择但可以拿走，所以轻尝就好🍞
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♡ Le Caviar Imperial🦞
𓂐上层是鱼子酱，中间是龙虾jelly，底层是阿拉斯加蟹肉，整体非常甘香，入口带弹性，质地细腻，果然是招牌的菜色～
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♡ L’Oeuf De Poule🍳
𓂐太阳蛋下是珍珠米饼，淋上鸡汤，周围的露荀牛肝菌有口感但不会过熟，很特别的一道前菜❣️
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♡ L’Aubergine🍆
𓂐茄子控必点！整道菜都是茄子的元素，有茄子蓉、茄子、烧茄子，配上三种不同的酱汁🍆
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♡ Les Spaghettis🦞
𓂐招牌龙虾意粉🍝 完完全全是Al Dente，条条弹牙，龙虾煮得刚好而且爽口新鲜，酱汁浓郁挂面💕
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♡ La Caille🐤
𓂐鹌鹑肉皮脆肉嫩，里面有鸭肝，但个人觉得鸭肝味道不太出，但肉真的非常非常嫩滑，配上招牌的mashed potato，超级绵密细致creamy，很好吃🥰
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♡ L’Aubergine
𓂐炙烧伊比利猪应该是暂时吃过最好吃的猪肉‼️吃下去你会以为自己在吃牛排，肉汁在口里爆出来，阵阵肉香味却一点都不腻，吃下去极有层次☺️十级推荐🉑
♡ Le Chocolat
𓂐个人觉得最出色的甜品，是非！常！浓！郁！的巧克力，而且creamy一口即化但不会腻，口腔会一直留有巧克力的余香，久久不散🤭
甜品车就款式比较多，但个人觉得无论presentation还是口味都不及单点的好吃💓
记得最后一定要点一杯cappuccino，完美地结束整个用餐体验📸.
📍L’Atelier de Joël Robuchon
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