昼月

营业中

休息中

平时食omakase一餐闲闲地都千几二千蚊一位，呢度只要六百几就食到，而且绝对冇将货就价。海胆、拖罗、金目鲷等等贵价食材都有，非常抵食🍢前菜茄子渍、小松菜渍、海胆豆腐三款前菜已经为我嘅味蕾带黎惊喜。茄子渍腌得入味，口感软糯；小松菜渍爽脆清新，配上海胆豆腐嘅滑溜鲜甜，口感丰富。🦪岩手县气仙町生蚝生蚝嘅海水味真系好浓郁，鲜甜得嚟又带少少咸味🐚赤贝爽口弹牙，口感十足。🐟间八鲜甜既间八鱼卷住清爽既法葱，再配上酸汁啫喱嘅清新，口感层次丰富。🦐赤虾、海胆鱿鱼赤虾甜美鲜嫩，爽口既鱿鱼同鲜甜既海胆妹爽，岩盐调味恰到好处。🐠炙烧中拖罗炙烧过嘅中拖罗，油脂分布均匀，入口即溶，浓郁嘅油脂香气喺口中蔓延，配埋蛋黄酱油同山葵渍，咸甜交织，层次丰富。🍣帆立贝帆立贝本身已经好鲜甜，竹炭盐既咸味令鲜味更上一层楼 🍣剑鱼鱼烧过既剑鱼令油脂更加丰富，三星渍嘅味道令到整体味道更上一层楼。🍣蜜柑鲷蜜柑鲷嘅肉质细嫩，带有微微蜜柑既甜味。🍣金目鲷金目鲷嘅油润配上炸鱼鳞嘅酥脆，令口感更丰富。🍣深海池鱼深海池鱼嘅肥配上柚子胡椒少少既辣味，味道非常独特。🍣厚岸县海胆见师傅一羹又一羹海胆好似唔使钱咁车落件寿司度。成口充满住海胆既鲜甜，已