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2019-10-07
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以前总觉得饮茶食点心应该系朝早做gei事黎到呢度就觉得 其实午餐定晚餐黎饮茶都好开心坐位舒适而且空间寛敞 坐得舒适讲返野食 佢有传统口味点心 我就拣左烧卖大地鱼末烧卖 - 烧卖皮好够薄馅料做得弹牙 食到淡淡鱼香味另外就系啲创新点心 首先黎个创作六式拼盘净系睇卖相已经流晒口水金箔墨鱼蟹粉鲜虾饺 - 望落感觉好似水黑画咬开有好多蟹粉 食落鲜甜味美 海胆凤眼饺- 海胆望落粒粒分明 好新鲜食落海胆鲜甜 但唔会盖入边虾肉味道黑白芝蔴流心煎堆仔 - 一咬落去 感觉到外脆内软之后就系芝蔴流心馅 真系好好味原只鲍鱼鸡粒酥 - 鲍鱼食落弹牙 炆煮鲍鱼个汁好惹味下边酥皮好松脆 一口燕窝蛋挞 - 燕窝好清甜 配去软滑挞馅 同松脆挞皮 简直系绝配黄金啤梨咸水角 - 佢个外皮食落比平时gei咸水角更松化最外边好香脆 但入边好软熟 好好味千层牛角酥 - 呢个咁靓gei 酥皮可以话系酥松脆入边牛肉好嫩滑 带点惹味黑椒 令人食指大动富士竹炭叉烧包 - 个包外层好松软 好似墨西包gei顶配上香浓叉烧 好味到停唔到手
黎到呢度就觉得 其实午餐定晚餐黎饮茶都好开心
坐位舒适而且空间寛敞 坐得舒适
讲返野食 佢有传统口味点心 我就拣左烧卖
大地鱼末烧卖 - 烧卖皮好够薄
馅料做得弹牙 食到淡淡鱼香味
另外就系啲创新点心 首先黎个创作六式拼盘
净系睇卖相已经流晒口水
金箔墨鱼蟹粉鲜虾饺 - 望落感觉好似水黑画
咬开有好多蟹粉 食落鲜甜味美
海胆凤眼饺- 海胆望落粒粒分明 好新鲜食落海胆鲜甜 但唔会盖入边虾肉味道
黑白芝蔴流心煎堆仔 - 一咬落去 感觉到外脆内软之后就系芝蔴流心馅 真系好好味
原只鲍鱼鸡粒酥 - 鲍鱼食落弹牙 炆煮鲍鱼个汁好惹味下边酥皮好松脆
一口燕窝蛋挞 - 燕窝好清甜
配去软滑挞馅 同松脆挞皮 简直系绝配
黄金啤梨咸水角 - 佢个外皮食落比平时gei咸水角更松化最外边好香脆 但入边好软熟 好好味
千层牛角酥 - 呢个咁靓gei 酥皮可以话系酥松脆
入边牛肉好嫩滑 带点惹味黑椒 令人食指大动
富士竹炭叉烧包 - 个包外层好松软 好似墨西包gei顶
配上香浓叉烧 好味到停唔到手
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