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2017-07-04
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最近成日去上环 帮衬咗「八沢」好几次 因为真心觉得食过翻寻味！食物优质、多元化 而且唔贵「菊花蜜」通常跟lunch set 但今次同朋友来食dinner时居然免费送 原来会送畀熟客㗎！店员认得小妹呀！ 玻璃杯够厚够隔热 「菊花蜜」暖暖哋好润喉 店员仲会不时为你添饮呢度嘅menu过哂胶 由客人自己用油性笔mark order落去 可循环再用 非常环保你 点好菜 店员喺你面前confirm多次 好细心先来餐前小食「明太子鸡翼」 一客两只 以大块蔬菜垫住吸油——事实上唔太多油 外层炸粉好薄 鸡中翼部份切走一半 起咗骨 入面放入明太子——好入味 唔单只入面有明太子味 连鸡皮鸡尖都香辣可口！另外 order了串烧（最少两串） 左边系烧羊架 右边系牛舌 牛舌有成cm咁厚（menu上仲有「厚切牛舌」） 咬落去烟韧多汁 但又唔黐牙朋友点咗「广岛蚝肉碎乌冬」 系招牌菜 昆布汤打底 有成4只蚝咁多！！！仲要只只肥嘟嘟胀卜卜小妹就拣咗另一款推介食品「黑松露忌廉海鲜乌冬」 忌廉汤底 质地浓稠 碗边黏满忌廉 饮落好香滑 唔太咸 乌冬横切面呈椭圆形 半透明 软绵绵而有弹性黑松露唔只几粒 好似一座小山丘 有成吋咁高
「菊花蜜」通常跟lunch set 但今次同朋友来食dinner时居然免费送 原来会送畀熟客㗎！店员认得小妹呀！ 玻璃杯够厚够隔热 「菊花蜜」暖暖哋好润喉 店员仲会不时为你添饮
菊花蜜
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呢度嘅menu过哂胶 由客人自己用油性笔mark order落去 可循环再用 非常环保你 点好菜 店员喺你面前confirm多次 好细心
先来餐前小食「明太子鸡翼」 一客两只 以大块蔬菜垫住吸油——事实上唔太多油 外层炸粉好薄 鸡中翼部份切走一半 起咗骨 入面放入明太子——好入味 唔单只入面有明太子味 连鸡皮鸡尖都香辣可口！
明太子鸡翼
$30
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另外 order了串烧（最少两串） 左边系烧羊架 右边系牛舌 牛舌有成cm咁厚（menu上仲有「厚切牛舌」） 咬落去烟韧多汁 但又唔黐牙
串烧（烧羊架，牛舌）
$38
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朋友点咗「广岛蚝肉碎乌冬」 系招牌菜 昆布汤打底 有成4只蚝咁多！！！仲要只只肥嘟嘟胀卜卜
广岛蚝肉碎乌冬
$78
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小妹就拣咗另一款推介食品「黑松露忌廉海鲜乌冬」 忌廉汤底 质地浓稠 碗边黏满忌廉 饮落好香滑 唔太咸 乌冬横切面呈椭圆形 半透明 软绵绵而有弹性
黑松露忌廉海鲜乌冬
$88
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黑松露唔只几粒 好似一座小山丘 有成吋咁高 搞匀之后仍然食到好香黑松露味（其他餐厅有啲所谓黑松露彩色只系得面头有几滴酱）
黑松露忌廉海鲜乌冬
$88
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馅料好丰富 有两块粉嫩嘅三文鱼 仲有3粒连埋裙边嘅巨型带子！
黑松露忌廉海鲜乌冬
$88
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有小食、有主食 两个人食 连加一 埋单只系$300 比起同类型餐厅真系抵好多！物超所值啊
张贴
