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2016-02-10
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连续几年初三都会买盆菜到奶奶家团拜，以往都是买别家的盆菜，因为奶奶听说口碑不错。试了几年，今年决定转一转，试一个元朗人推介的盆菜。这间初三只做大盆菜，$1498有十只鲍鱼，要4时后才可以提取。相比起以前那家，提货的时间比较晚，价钱略高，但这里的盆菜有鲍鱼，所以算起来应该差不多~ 4点多拿到盆菜后就开车往奶奶家，到达后6点多才吃，用炉翻热前都还是暖的。一打开，哗!!! 卖相比我早几年买的那个要漂亮很多，非常足料!!! 香妃鸡非常嫩滑，还有超级大只的虾!!! 非常喜欢他们会把虾的脚和头的触须位置去掉，吃起来非常方便，真的很贴心!!!主角之一的鲍鱼有十只，炆得非常淋，所以一分钟便被抢光了!!! 猪腩扣肉份量也很多，而且肥瘦分明，又松软又淋!!!萝卜切得非常大件，也是非常的淋和入味!!!我最喜欢的还是支竹和鱼蛋!!! 前者非常入味，后者弹牙可口!!! 还有一些墨鱼丸，我记得餐单上没有写有墨鱼丸，写著有豆卜却没有，可能稍为调整了一点吧。各位长辈和宾客都大赞好食!!! 我亦认为这一家盆菜味道不会太浓，亦不油腻!!! 可是大家都觉得汁略为少了一点...所以很快便煲干。试了这一家比往年的好，反应也不错
试了几年，今年决定转一转，试一个元朗人推介的盆菜。
这间初三只做大盆菜，$1498有十只鲍鱼，要4时后才可以提取。
相比起以前那家，提货的时间比较晚，价钱略高，但这里的盆菜有鲍鱼，所以算起来应该差不多~
4点多拿到盆菜后就开车往奶奶家，到达后6点多才吃，用炉翻热前都还是暖的。
$1498
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香妃鸡非常嫩滑，还有超级大只的虾!!!
非常喜欢他们会把虾的脚和头的触须位置去掉，吃起来非常方便，真的很贴心!!!
主角之一的鲍鱼有十只，炆得非常淋，所以一分钟便被抢光了!!!
猪腩扣肉份量也很多，而且肥瘦分明，又松软又淋!!!
萝卜切得非常大件，也是非常的淋和入味!!!
我最喜欢的还是支竹和鱼蛋!!! 前者非常入味，后者弹牙可口!!!
还有一些墨鱼丸，我记得餐单上没有写有墨鱼丸，写著有豆卜却没有，可能稍为调整了一点吧。
各位长辈和宾客都大赞好食!!! 我亦认为这一家盆菜味道不会太浓，亦不油腻!!!
可是大家都觉得汁略为少了一点...所以很快便煲干。
试了这一家比往年的好，反应也不错，相信下年可以再试一试别家的再比较一下!!!
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