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2019-09-21
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唔知大家會唔會好似阿叔👴🏾咁，有啲嘢食耐不耐就會好想、好想食，麥當當🍟固然係其中一樣，另一樣就係「打邊爐」🍲喇！原來我起碼都有大半年無打過邊爐，一時癮起，就去止止痕先！🥳.打邊爐🍲最梗要當然一定要湯底🥣好，所以今次特別選擇嚟呢間位於尖沙咀嘅火鍋店，呢度啲湯底選擇多，款款超足材料之餘，味道又有特色，再唔係普通食到嘅沙爹、芫茜皮蛋、豬骨湯底。網上睇食評，比較多人叫嘅係 #金湯腿翅鍋 ($399)🐔、#野菌黑松露湯鍋 ($169) 🍄或者阿叔今次食嘅 #花甲皇蟹鍋 ($349)🦀。.呢款花甲皇蟹鍋材料有兩隻蟹🦀、食幾都仲有，數唔到幾多隻嘅花甲、雜菌🍄同埋西芹🥦，咁足料，當然咩嘢食都唔落住即刻飲吓個原味湯底先，超濃烈嘅味道，好重胡椒味，雖然少少蓋過咗海鮮嘅甜味，不過阿叔都好鍾意。🤤🤤🤤.今次兩個人嚟，實在食唔到好多唔同類野，除咗叫咗碟手切肥牛🐮(半份: $188)外，只點選咗 #鮮打海蝦丸 🦐(4粒半分:$58) 同埋 #蟹膏豬肉丸🦀🐽 (4粒半分:$58) ，不過值得推介呢度啲丸，全部都新鮮即日手打，粒粒爽口彈牙，絕對要叫，有驚喜！👍🏼👍🏼👍🏼
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打邊爐🍲最梗要當然一定要湯底🥣好，所以今次特別選擇嚟呢間位於尖沙咀嘅火鍋店，呢度啲湯底選擇多，款款超足材料之餘，味道又有特色，再唔係普通食到嘅沙爹、芫茜皮蛋、豬骨湯底。網上睇食評，比較多人叫嘅係 #金湯腿翅鍋 ($399)🐔、#野菌黑松露湯鍋 ($169) 🍄或者阿叔今次食嘅 #花甲皇蟹鍋 ($349)🦀。
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呢款花甲皇蟹鍋材料有兩隻蟹🦀、食幾都仲有，數唔到幾多隻嘅花甲、雜菌🍄同埋西芹🥦，咁足料，當然咩嘢食都唔落住即刻飲吓個原味湯底先，超濃烈嘅味道，好重胡椒味，雖然少少蓋過咗海鮮嘅甜味，不過阿叔都好鍾意。🤤🤤🤤
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今次兩個人嚟，實在食唔到好多唔同類野，除咗叫咗碟手切肥牛🐮(半份: $188)外，只點選咗 #鮮打海蝦丸 🦐(4粒半分:$58) 同埋 #蟹膏豬肉丸🦀🐽 (4粒半分:$58) ，不過值得推介呢度啲丸，全部都新鮮即日手打，粒粒爽口彈牙，絕對要叫，有驚喜！👍🏼👍🏼👍🏼
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