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2024-01-18
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这间印度餐厅位于尖沙咀，邻近iSQUARE国际广场，主打正宗印度香料炮制的菜式，超过五十年历史绝对信心保证。店内环境宽敞舒适，充满印度风情，不定时邀请印度乐手现场演唱。Golden Jubilee Non Vegetarian Tasting Menu - $448/位Homemade Mango Chutney & Pappadums香脆的薄饼沾上自制芒果酸辣酱。Pani Poori印度街头小食，薄透的泡芙香脆微咸，酿满薯蓉及扁豆等，再倒入无酒精Mocktail有著清爽的薄荷。Malabar Crab Taco柔软的玉米卷铺满甘香的蟹肉丝，有阵阵印度香料味。Chicken Tikka马萨拉鸡以乳酪和香料腌制再炭烤，酸酸辣辣。Lamb Galouti Kabab香料羊肉馅饼的羊肉绵密细致，芳香的香料带有些微焦香。Kadai Prawns数粒去壳鲜虾以青椒、洋葱、蕃茄、香草和辣椒爆香，香味四溢。Truffle Butter Chicken一件件牛油鸡嫩滑多汁，带有浓烈的松露飘香，咖喱香料相对较温和。Dal Makhani黑扁豆咖哩以黑扁豆和红腰豆加入奶油和香料慢火熬煮，绵糯又幼滑细腻。S
这间印度餐厅位于尖沙咀，邻近iSQUARE国际广场，主打正宗印度香料炮制的菜式，超过五十年历史绝对信心保证。
店内环境宽敞舒适，充满印度风情，不定时邀请印度乐手现场演唱。
Golden Jubilee Non Vegetarian Tasting Menu - $448/位
Homemade Mango Chutney & Pappadums
香脆的薄饼沾上自制芒果酸辣酱。
Pani Poori
印度街头小食，薄透的泡芙香脆微咸，酿满薯蓉及扁豆等，再倒入无酒精Mocktail有著清爽的薄荷。
Malabar Crab Taco
柔软的玉米卷铺满甘香的蟹肉丝，有阵阵印度香料味。
Chicken Tikka
马萨拉鸡以乳酪和香料腌制再炭烤，酸酸辣辣。
Lamb Galouti Kabab
香料羊肉馅饼的羊肉绵密细致，芳香的香料带有些微焦香。
Kadai Prawns
数粒去壳鲜虾以青椒、洋葱、蕃茄、香草和辣椒爆香，香味四溢。
Truffle Butter Chicken
一件件牛油鸡嫩滑多汁，带有浓烈的松露飘香，咖喱香料相对较温和。
Dal Makhani
黑扁豆咖哩以黑扁豆和红腰豆加入奶油和香料慢火熬煮，绵糯又幼滑细腻。
Southern Scallops - $148
雪白肉厚的烤鲜带子爽滑弹牙，垫著绵密的玛撒拉茄子蓉，更有酸甜的菠萝果酱。
Garlic Naan
印度大蒜烤饼柔软湿润，有著浓郁的麦香及大蒜奶油香。
Saffron Basmati Pulao Rice
番红花带有甜美的花香与麝香味，印度香米粒粒分明且紧实，充满异国色彩。
Pineapple Raita
浓稠的乳酪酸酸甜甜，更有香甜的鲜菠萝粒。
Gaja Halwa – Warm Carrot Cream Pudding
热胡萝卜奶油布丁带淡淡玫瑰花香，再撒上香脆的小荳蔻。
Kesar Kulfi
自家制印度雪糕加入荳蔻和藏红花。
Masala Tea
玛萨拉茶以大吉岭红茶冲泡，优雅丰厚且带有微微的果香。
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