Outdark (飛達商業中心)

营业中

休息中

韩风为香港带来不少韩国美食，Outdark 算是在云云餐厅中比较有格调的一间，餐厅内灯光昏暗，播著流行的韩国歌曲，加上数个友善的韩国人侍应，进餐是如置身在首尔一样。餐厅的空间广阔，约可容纳大约四五十名食客，座椅亦颇舒适，非常适合一大班朋友聚会。今次共点了三款美食，当然少不了餐厅的重点推介芝士猪肋骨，食客可选择普通味或辛辣味，再配以一款小食。我们选了普通味，其实在吃下时，也会感到有一点微辣味。上菜后，侍应会先将火炉开动，待芝士开始熔化后，就将肋骨及芝士混好，软软香浓的芝士包著微辣的排骨，都刺激著味蕾。盘子上还盛著薯蓉，奶酪粟米，蛋卷，泡菜，每款都十分滋味，我们都急不及待地吃下。我们选择了自己做自己饭团作配菜。我们需动手把碗中的紫菜和饭包好，侍应细心地为我们附上手套，保持卫生。饭已预先调好味，即使没有满满的馅料，饭团也是美味的，也可以调剂芝士猪肋骨的饱腻感。柚子米酒也是值得一试的！平时不太好酒的我，也对此很有好感。米酒有少量冰碎在内，适合作夏日饮料，而且有阵阵的柚子味，十分清新。饮料的底部有较重酒味，建议可将酒先搞拌后再喝下。总括来说，这又是另一次令人满足的韩食体验！