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2023-03-26 256 浏览
近期大热嘅打卡餐厅「Arcadia」,今个星期五放工一于决定一试! 餐厅位于登龙街金朝阳中心顶楼,餐厅面积都几大,设有露台,更有整层天台,装潢经过精心设计,每处都尽是打卡位置。入门口是酒吧area,再入去就是餐厅位置,里边更设有beer pong,格局就是餐厅和酒吧的混合体。可惜当晚冇预先booking,职员只能安排露台的位置,全都是矮枱和矮櫈,对进食晚餐是有困难的,而且露台没有装潢,未能在打卡餐厅内享用晚餐实在可惜。所以强烈建议先book枱。🥓Beef tar tar with 10 years balsamic and fresh black truffle $168生牛肉他他伴黑松露配 10 年陈醋前菜先点了生牛肉他他,份量是极多,差点以为是主菜呢。味道不过不失,不太品尝到陈醋味道。卖相都好okay,我觉得啲个价钱都几抵食。🍗Roasted lamb rack with mint jelly and gravy $398烤焗纽西兰羊桇配烧汁薄荷啫喱 主菜点了羊架,有4支骨,份量都几多,肉质鲜嫩且肉味鲜甜,明显羊架选用用了优质食材。厨师烹调技巧亦可见一斑,我们选择了7成熟,外表做到
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近期大热嘅打卡餐厅「Arcadia」,今个星期五放工一于决定一试!
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餐厅位于登龙街金朝阳中心顶楼,餐厅面积都几大,设有露台,更有整层天台,装潢经过精心设计,每处都尽是打卡位置。入门口是酒吧area,再入去就是餐厅位置,里边更设有beer pong,格局就是餐厅和酒吧的混合体。
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可惜当晚冇预先booking,职员只能安排露台的位置,全都是矮枱和矮櫈,对进食晚餐是有困难的,而且露台没有装潢,未能在打卡餐厅内享用晚餐实在可惜。所以强烈建议先book枱。
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🥓Beef tar tar with 10 years balsamic and fresh black truffle $168
生牛肉他他伴黑松露配 10 年陈醋
生牛肉他他伴黑松露配 10 年陈醋
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前菜先点了生牛肉他他,份量是极多,差点以为是主菜呢。味道不过不失,不太品尝到陈醋味道。卖相都好okay,我觉得啲个价钱都几抵食。
生牛肉他他伴黑松露配 10 年陈醋
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生牛肉他他伴黑松露配 10 年陈醋
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🍗Roasted lamb rack with mint jelly and gravy $398
烤焗纽西兰羊桇配烧汁薄荷啫喱
烤焗纽西兰羊架配烧汁薄荷啫喱
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主菜点了羊架,有4支骨,份量都几多,肉质鲜嫩且肉味鲜甜,明显羊架选用用了优质食材。厨师烹调技巧亦可见一斑,我们选择了7成熟,外表做到焦香而肉质依然带粉嫩,亦完全没有血水。衬托的炒洋葱和菇类味道非常浓郁,整道菜都非常出色。
烤焗纽西兰羊架配烧汁薄荷啫喱
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烤焗纽西兰羊架配烧汁薄荷啫喱
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🐟Pan-fried Alaska deep sea halibut with lemon dill cream $288
香煎深海比目鱼配柠檬刁草忌廉
香煎深海比目鱼配柠檬刁草忌廉
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香煎深海比目鱼配柠檬刁草忌廉
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比目鱼煎得够香,外表香胆而肉质保持鲜嫩多汁,出色👍🏻衬托的薯蓉味道顶瓜瓜,吸收了比目鱼的油香,再加上鲜忌廉,口感味道都非常佳。而且只碟是有先预热,可见对食物品质有要求。卖相亦非常美观。

星期一至日1500-1930 是hapoy hour时段,某啲酒精饮品接近5折非常抵饮。星期一至五 1630-1930更有$178 free flow! 难怪酒吧区都有好多顾客,仲有唔少外国人添!今次叫咗两杯Signature cocktail,都唔错!

🍹Misty HH$108 NH$148
(JU Whitley Elderflower Gin, Ltalicus Rosolio Di Bergamotto, Rose,Lemon,Soda)
Misty
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🍸Sakura HH$108 NH$148
(Beefeater Pink Gin, Lychee, Rose, Lemon, Soda)
Sakura
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总结:菜式无论是卖相和味道,都属于中上,能够媲美高级西餐厅的fine dining。餐厅装潢非常IG-able,又有HH,适合一班朋友来饮吓酒吹吹水,情侣撑枱脚亦非常okay。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-24
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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