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等级4
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2021-03-22 12228 浏览
晚上这家酒店自助餐打八折, 有生蚝松叶蟹脚冻虾鹅肝任吃,又送芝士龙虾一只。二话不说马上来试试。晚餐港元574,个人认为比同级酒店的自助餐稍为逊色。松叶蟹脚和冻虾不算很新鲜,虽然味道还可以,但松叶蟹脚和冻虾有点雪藏的味道。东风螺和青口还算可以。另外生蚝即开即食比较新鲜有海水味,不过体积有点小。但整体海鲜还是可以的。鱼生有三文鱼吞拿鱼带子象拔蚌和鲷鱼等,种类虽多 但还是不太新鲜,厨师切得也比较少片。熟食种类还可以,但没有太多想吃的食物。都是一般的三文鱼扒清蒸班蒸鸡牛肉丸等食物。比较特别喜爱的是他们有海蜇和巴拿马火腿配蜜瓜。一般自助餐比较少提供这两类食物。不过他们的芝士龙虾和鹅肝特别好吃。芝士龙虾味道十分好,不过龙虾稍为细小。鹅肝很厚而且很滑溜,煎得十分香口。特别要为他们的甜品点赞。比同类型酒店级数都做得更好。芒果拿破仑和蓝莓芝士蛋糕个人特别喜爱。特别是拿破仑蛋糕做得很有水准。这里的装修无话可说实在金碧辉煌,而且服务绝对满分,和国内的五星酒店服务级数一样。整体来说还是可以再来的。
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晚上这家酒店自助餐打八折, 有生蚝松叶蟹脚冻虾鹅肝任吃,又送芝士龙虾一只。二话不说马上来试试。

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晚餐港元574,个人认为比同级酒店的自助餐稍为逊色。松叶蟹脚和冻虾不算很新鲜,虽然味道还可以,但松叶蟹脚和冻虾有点雪藏的味道。东风螺和青口还算可以。另外生蚝即开即食比较新鲜有海水味,不过体积有点小。但整体海鲜还是可以的。

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鱼生有三文鱼吞拿鱼带子象拔蚌和鲷鱼等,种类虽多 但还是不太新鲜,厨师切得也比较少片。

熟食种类还可以,但没有太多想吃的食物。都是一般的三文鱼扒清蒸班蒸鸡牛肉丸等食物。

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比较特别喜爱的是他们有海蜇和巴拿马火腿配蜜瓜。一般自助餐比较少提供这两类食物。

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不过他们的芝士龙虾和鹅肝特别好吃。芝士龙虾味道十分好,不过龙虾稍为细小。鹅肝很厚而且很滑溜,煎得十分香口。

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特别要为他们的甜品点赞。比同类型酒店级数都做得更好。芒果拿破仑和蓝莓芝士蛋糕个人特别喜爱。特别是拿破仑蛋糕做得很有水准。

这里的装修无话可说实在金碧辉煌,而且服务绝对满分,和国内的五星酒店服务级数一样。整体来说还是可以再来的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-21
用餐途径
堂食
人均消费
$574 (晚餐)
推介美食
  • 芒果拿破仑
  • 巴拿马火腿配蜜瓜
  • 芝士龙虾