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2024-11-17 495 浏览
揾个地方食嘢倾下偈,同朋友嚟咗尖沙咀酒店楼上的云手工火锅店,虽然系楼上舖,但全店满座,所有vip房book满晒㗎。店员好快安排入座,坐低睇下餐牌先,除咗火锅料,餐纸上仲有串烧、刺身、各款小食等,饮品有红酒、清酒、特调饮品等,选择甚多。⭐酱料先送上调味架,按个人喜好整返碗混酱先,有至爱嘅藤椒油同芫茜,正㖞。⭐火焰三椰鸡锅汤底拣咗最近好兴嘅椰子水鸡锅,店员先炒香鸡件,落酒点火再放上椰青水,视觉效果一流之余,椰子味甚香浓,未打边炉前先饮碗靓鸡汤啦😋⭐冬菇串 & ⭐牛舌心汤底未滚前食返串串烧先,叫咗冬菇串同牛舌心,烧得好香口,牛舌心爽脆,冬菇有菌香。⭐秘制蝴蝶腩朋友一睇餐纸就话要点呢份蝴蝶腩,入口口感嫩滑有质感,用嚟打边炉原来好好食㗎🤤⭐纽西兰羊肉片羊肉片有羊香味,但唔骚,正呀。⭐皇帝菜再加左份皇帝菜,吸满鸡汤好好食。个汤底真系好好味🤤饮咗几大碗鸡汤,而且饮完冇口渴,真材实料㖞。
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揾个地方食嘢倾下偈,同朋友嚟咗尖沙咀酒店楼上的云手工火锅店,虽然系楼上舖,但全店满座,所有vip房book满晒㗎。
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店员好快安排入座,坐低睇下餐牌先,除咗火锅料,餐纸上仲有串烧、刺身、各款小食等,饮品有红酒、清酒、特调饮品等,选择甚多。
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⭐酱料
先送上调味架,按个人喜好整返碗混酱先,有至爱嘅藤椒油同芫茜,正㖞。
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⭐火焰三椰鸡锅
汤底拣咗最近好兴嘅椰子水鸡锅,店员先炒香鸡件,落酒点火再放上椰青水,视觉效果一流之余,椰子味甚香浓,未打边炉前先饮碗靓鸡汤啦😋
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⭐冬菇串 & ⭐牛舌心
汤底未滚前食返串串烧先,叫咗冬菇串同牛舌心,烧得好香口,牛舌心爽脆,冬菇有菌香。
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⭐秘制蝴蝶腩
朋友一睇餐纸就话要点呢份蝴蝶腩,入口口感嫩滑有质感,用嚟打边炉原来好好食㗎🤤
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⭐纽西兰羊肉片
羊肉片有羊香味,但唔骚,正呀。
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⭐皇帝菜
再加左份皇帝菜,吸满鸡汤好好食。
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个汤底真系好好味🤤饮咗几大碗鸡汤,而且饮完冇口渴,真材实料㖞。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-11-13
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)