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2022-07-18
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突然谂起好耐冇一齐食日本嘢😁，就去咗出名咗好耐嘅一幻拉面🍜～位于海港城嘅一幻拉面可以睇到维港海景，可能平时人流多嘅关系，系唔接受BOOK枱🙅🏻！ 我地平日去大概等15分钟，如果大家想食嘅话记得预留少少时间排队啦~🌻特浓虾汁伴面🍜 (粗面) HKD 88 💵我地第一样叫嘅面就系特浓虾汁伴面啦🍜 ~ 虽然本身比较少食伴面，但见到佢系香港限定就被佢吸引到😍～ 面底系无得选择，只有粗面～ 虽然得少量汤底，但食落去唔会太干，对比起幼面较有咬口😬而配料就比虾汤拉面🦐(图二)多咗啲紫菜丝，捞埋少量虾汤之后好重虾味，但味道会较虾汤拉面清淡，唔会有太咸而唔舒服嘅感觉😎。叉烧粒好香口，较虾汤拉面嘅叉烧味浓，但肥叉烧较多😖🌻招牌虾汤拉面🦐 (汤底-原味； 调味-盐味； 幼面) HKD 88 💵嚟之前已经听闻一幻拉面嘅招牌虾汤好出名🙆🏻♀️，我地一坐底就毫不犹豫叫咗个招牌虾汤拉面啦🦐 (图二)~ 上面嘅速度好快，面主要配上叉烧而配料有虾干及葱，虾干睇落平平无奇但咬落去意外地脆同重虾味😋，一饮汤底有极重虾及虾膏嘅味道，不过食得耐会觉得汤底过咸，而且较为油腻😰，平时食得比较清淡嘅朋友要注意啦～ 除咗汤底同调味，面
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特浓虾汁伴面🍜 (粗面) HKD 88 💵
我地第一样叫嘅面就系特浓虾汁伴面啦🍜 ~ 虽然本身比较少食伴面，但见到佢系香港限定就被佢吸引到😍～ 面底系无得选择，只有粗面～ 虽然得少量汤底，但食落去唔会太干，对比起幼面较有咬口😬
特浓虾汁拌面
$88
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而配料就比虾汤拉面🦐(图二)多咗啲紫菜丝，捞埋少量虾汤之后好重虾味，但味道会较虾汤拉面清淡，唔会有太咸而唔舒服嘅感觉😎。叉烧粒好香口，较虾汤拉面嘅叉烧味浓，但肥叉烧较多😖
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招牌虾汤拉面🦐 (汤底-原味； 调味-盐味； 幼面) HKD 88 💵
嚟之前已经听闻一幻拉面嘅招牌虾汤好出名🙆🏻♀️，我地一坐底就毫不犹豫叫咗个招牌虾汤拉面啦🦐 (图二)~ 上面嘅速度好快，面主要配上叉烧而配料有虾干及葱，虾干睇落平平无奇但咬落去意外地脆同重虾味😋，一饮汤底有极重虾及虾膏嘅味道，不过食得耐会觉得汤底过咸，而且较为油腻😰，平时食得比较清淡嘅朋友要注意啦～ 除咗汤底同调味，面底都可以按自己喜好选择，我地拣咗幼面，食落去有口感，唔会太淋，值得一赞👍🏻。至于叉烧无咩味，因为虾汤味完全盖过咗叉烧本身嘅味道，依样就略为失色🤔
招牌虾汤拉面
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饺子🥟 HKD 35
依间铺头嘅小食选择唔多，我地最后叫咗饺子🥟呢份饺子煎得几香口，虽然饺子本身唔大粒，但食落口会觉得佢个馅好足料，配合埋佢个酸酸地嘅饺子汁几开胃🤤，完全无食滞嘅感觉，仲解到拉面嘅油腻，相当唔错呀💯!
饺子
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另外枱上嘅拉面调味料🧂(图四)都好足够，有蒜蓉，胡椒粉及七味粉任君选择😆 啱哂我地依啲咁钟意食蒜蓉既人🤤
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最后一提嘅系虽然一幻拉面其中一个卖点系维港海景🎑，但要注意因为只有窗边嘅高枱先可以望到海景，繁忙时段无得拣位嘅话好大机会睇唔到㗎，我地就因为坐唔到所以依个POST就无海景相啦
张贴
