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2021-06-17
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❀ Fukuro #中环 ❀❗️超高人气中环日西居酒屋 未试过嘅一定会后悔❗️——————————————————位于中环SOHO嘅呢间日西fusion居酒屋人气爆灯，晚晚几乎满座，甚至听闻开业多年，依然有人会喺开店之前排队等候入座，绝对系质素嘅保证‼️今次系我第二次到访，发现佢哋推出咗好多新嘅菜式，当中有唔少加入咗泡菜嘅元素，同时亦继续保留经典招牌菜式，包括焦糖粟米、海苔威化雪糕等等，未食过嘅一定要试吓！当日仲见到唔少人喺度庆祝生日，侍应会制造气氛，一齐好开心咁唱生日歌，绝对庆祝生日佳选🎂！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Crispy Caramel Butter Corn $98 (4.5/5)嚟到fukuro点可以唔食佢哋嘅招牌焦糖粟米🌽，简直系每枱必点！讲真粟米味就唔系好重，但系甜甜地嘅焦糖，配上香浓嘅牛油，加埋香脆嘅外层，真系超级好食！个味有少少似前几年好兴嘅卡乐B蜜糖牛油薯片。绝对绝对要食😆😆😆！.☞ Tuna Tataki $248 (3.5/5)呢个吞拿鱼刺身我觉得有少少overpriced🙈。唔算好肥美，不过胜在唔腥，卖相有心思 最特别在于酱汁，酸酸甜甜，加上面头嘅一点辣酱，但未至于好惊
❗️超高人气中环日西居酒屋 未试过嘅一定会后悔❗️
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位于中环SOHO嘅呢间日西fusion居酒屋人气爆灯，晚晚几乎满座，甚至听闻开业多年，依然有人会喺开店之前排队等候入座，绝对系质素嘅保证‼️今次系我第二次到访，发现佢哋推出咗好多新嘅菜式，当中有唔少加入咗泡菜嘅元素，同时亦继续保留经典招牌菜式，包括焦糖粟米、海苔威化雪糕等等，未食过嘅一定要试吓！当日仲见到唔少人喺度庆祝生日，侍应会制造气氛，一齐好开心咁唱生日歌，绝对庆祝生日佳选🎂！
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Crispy Caramel Butter Corn $98 (4.5/5)
嚟到fukuro点可以唔食佢哋嘅招牌焦糖粟米🌽，简直系每枱必点！
讲真粟米味就唔系好重，但系甜甜地嘅焦糖，配上香浓嘅牛油，加埋香脆嘅外层，真系超级好食！个味有少少似前几年好兴嘅卡乐B蜜糖牛油薯片。
绝对绝对要食😆😆😆！
Crispy Caramel Butter Corn
$98
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☞ Tuna Tataki $248 (3.5/5)
呢个吞拿鱼刺身我觉得有少少overpriced🙈。
唔算好肥美，不过胜在唔腥，卖相有心思
最特别在于酱汁，酸酸甜甜，加上面头嘅一点辣酱，但未至于好惊艳。
Tuna Tataki
$248
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☞ Beef Tartare $138 (4.2/5)
用上和牛制成嘅牛肉他他，入口细嫩。
特别地加入咗泡菜汁制成，微微酸辣，恰到好处。
最出色系配Rice cracker (有啲似米芝莲二星Amber)，香脆嘅米纸饼带点油香，配埋牛肉一齐食非常好味😋！
Beef Tartare
$138
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☞ Beef Kalbi $318 (4/5)
另一性价比相对低少少嘅菜式🙈。
大约有七至八块牛肉，系偏腍身，但牛肉味唔算好重𠮶种。如果想食牛扒嘅我觉得唔需要喺度，可以悭返食其他更独特嘅菜式。
冇特别嘅调味，主要系大阪酱汁加香葱。
最出色反而系隔离嘅炸薯仔🥔，香脆到不得了，再加咗少少味增泡菜酱，吊一吊味👌🏻。
Beef Kalbi
$318
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☞ Kimchi Udon $228 (4.2/5)
记得第一次嚟已经有品尝过佢哋嘅雪蟹乌冬，表面有大量一丝丝嘅蟹肉😍。
不过当时主要就系味噌奶油酱汁，今次佢哋再度演化，加入埋泡菜，更加香浓惹味！
乌冬口感维持一贯嘅烟韧，值得一试~
Kimchi Udon
$228
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Kimchi Udon
$228
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☞ Monaka Ice Cream Sandwich $58/1 (4.5/5)
呢个雪糕亦系招牌之一，令我印象难忘💓！
当时第一次食，觉得个味道非常特别，后来查看，居然系海苔味，咸咸香香非常特别！
一咬落去，先系酥脆嘅威化饼，继而食到雪糕，仲有一层酸酸甜甜嘅莓酱。
绝对系一度貌似简单，但深藏不露嘅甜品☺️！
Monaka Ice Cream Sandwich
$58
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☞ Cocktail (4/5)
最后仲嗌左两杯嘢饮，不过抱歉真系唔记得个名同价钱🙈但作为日西fusion嘅居酒屋，佢哋真系有好多唔同种类嘅酒类选择，总有一款啱你！
以我自己就唔系好饮酒，佢哋仲特登帮我整咗杯冇酒嘅mocktail，好贴心💓
Cocktail
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Cocktail
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✨整体味道: 4.3/5
✨环境装修: 4/5
✨服务态度: 4/5
✨性价比: 3.8/5
✨再访兴趣: 4/5
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💞整体来讲
难怪呢间日西居酒屋会长期人气爆灯，的确系有其优胜过人之处😍当中嘅焦糖粟米、雪蟹乌冬、海苔雪糕真系历久不衰，绝对要试吓！而且气氛好好，侍应非常友善，又会一齐唱生日歌，啱晒同朋友一齐庆祝生日！
张贴
