淳吟居酒屋 (已結業)

每星期我都会同琼姐四出寻美食，昨晚给我们发现一家超高班优质的居酒屋，就是位于佐敦文英街的「淳吟居酒屋」。必吃推介「淳吟海鲜卷」， 馅料有海胆、鱼子、 吞拿鱼蓉及 铺上一层金箔， 卖相已经相当吸引，味道更了不起，鲜甜美味，吃过后我俩赞不绝口，超鲜甜。「海鲜大阪烧」这个也很好吃， 大阪烧的粉浆不厚身，不会吃到一口粉，里内的海鲜料十足，有虾及鱿鱼口感烟韧弹牙，CP值很高。「吉列虾卷」吉列虾脆口，没有油腻感，沾上少许沙律酱，味道很不错。「海鲜刺身水菜沙律配柚子汁」，刺身新鲜有鱼香，水菜很特别比较少见的，而且菜的香味浓郁，加上柚子汁令整体上level up到更清爽。「 软绵虾夷鹿肉汉堡两食（紫苏）」厨师推介，汉堡肉很软身，有肉香配上紫苏萝卜蓉口感层次丰富。