Shine (已結業)

呢日放工之后就同同事去左尖沙咀呢间西餐厅到食dinner，呢间餐厅喺楼上高层，望出去既风景几靓。打开餐牌，见到有好多好吸引既西餐，仲有唔同既酒，啲cocktail望落去好吸引。我地点左两个主菜，首先系呢个香煎挪威三文鱼扒配香草乳酪酱。呢个三文鱼扒真系超高质啊，佢外层系煎到超香，层皮仲要系脆脆地，好惹味。同时间，三文鱼肉依然嫩滑，保持到有肉汁喺入面！另外点左呢个极上海胆意粉，意粉煮到好creamy，配埋肥美既海胆，正。呢杯Bailey’s Chocolatini好正！