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2022-10-07
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装修简单唔华丽,空间亦唔大,但暗暗嘅灯光,枱用木板隔开增加私隐度,室内氛围就系好想饮酒食醉,同三五知己把酒谈欢,过一个愉快嘅晚上。氛围好,食物更加好,睇到他们不断改进,味道出色,摆盘亦精美,当然更重要系超好嘅服务态度,在这里用餐绝对系享受😍📌申子和牛烧衣个绝对系申子嘅招牌菜,用上一大片薄身嘅鹿儿岛A4和牛,配料用简单嘅日本米饭、蛋同秘制酱汁,服务员问几成熟后就喺你面前开始用手提火枪烧,服务员熟练嘅手势,两三下功夫就搞掂可以上碟,口感又滑又嫩,肉质又香又多汁,神作👍📌海苔拖罗赤胆寿司拖罗寿司或赤胆寿司都常见,但拖罗赤胆寿司就真系少见,红色拖罗黄色赤胆卖相超靓,味道又鲜又甜,加上少少鱼籽,入口三重享受,配上海苔,另一必食📌和牛寿司和牛非常鲜嫩,入口满满幸福感📌蜜桃/茘枝乳酸梳打乳酸梳打比普通梳打多少少酸味,入口特别,蜜桃味非常出色,必饮📌汁煮左口鱼裙边摆盘靓到劲似一朵花咁,原来系左口鱼裙边,咁样做法不多见,好特别好有创意,左口鱼裙边爽口,长长一条,伴以酸酸甜甜嘅汤汁好惹味,配上鱼子增加鲜味,必食📌极上盐烧牛舌芯牛舌最肥厚𠮶部份,食落爽口啖啖肉,盐烧过就更香口,沾上淮盐,极上极好味📌手打墨鱼
氛围好,食物更加好,睇到他们不断改进,味道出色,摆盘亦精美,当然更重要系超好嘅服务态度,在这里用餐绝对系享受😍
📌申子和牛烧
衣个绝对系申子嘅招牌菜,用上一大片薄身嘅鹿儿岛A4和牛,配料用简单嘅日本米饭、蛋同秘制酱汁,服务员问几成熟后就喺你面前开始用手提火枪烧,服务员熟练嘅手势,两三下功夫就搞掂可以上碟,口感又滑又嫩,肉质又香又多汁,神作👍
📌海苔拖罗赤胆寿司
拖罗寿司或赤胆寿司都常见,但拖罗赤胆寿司就真系少见,红色拖罗黄色赤胆卖相超靓,味道又鲜又甜,加上少少鱼籽,入口三重享受,配上海苔,另一必食
📌和牛寿司
和牛非常鲜嫩,入口满满幸福感
📌蜜桃/茘枝乳酸梳打
乳酸梳打比普通梳打多少少酸味,入口特别,蜜桃味非常出色,必饮
📌汁煮左口鱼裙边
摆盘靓到劲似一朵花咁,原来系左口鱼裙边,咁样做法不多见,好特别好有创意,左口鱼裙边爽口,长长一条,伴以酸酸甜甜嘅汤汁好惹味,配上鱼子增加鲜味,必食
📌极上盐烧牛舌芯
牛舌最肥厚𠮶部份,食落爽口啖啖肉,盐烧过就更香口,沾上淮盐,极上极好味
📌手打墨鱼棒一串
墨鱼肉爽口,烧过味香浓,配上鲜蛋同酱汁,味美无穷
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