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2022-05-27
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我终于食到@cloud.handmade.hotpot 云手工火锅店喇🥹几个月前已经排左入行程，之后就停左晚巿😢我期待左好耐既锅底终于出现喺给眼前🥹🥹好开心「云手工火锅店」喺瑞生尖沙咀3楼，大厦入口 已经到可以见到广告牌，舖头入口位置有好多酒，好值得观赏😊入到去成间店都好宽敞空间感十足，中间部份全部系卡位，环境非常舒适🫶🏻因为我已经有目标，所以坐低立即叫左个「金汤花胶鸡锅」$368😍😍靓女侍应由大路慢慢推过黎😂好有仪式感，放上炉后佢仲细心问我地要唔要先影相，跟住一路介绍一路拆解个^福袋^汤底，一张好大既腐皮包裹住半只鸡、群翅、素翅同花胶😋跟住加入金汤。当汤底滚起后，建议先尝汤头既味道，香甜又浓郁😝加埋已经软化左既腐皮真系无得输。鸡件份量都几多，虽然有鸡皮但汤底仍然清澈😌花胶建议去到中段先食😗唔够汤侍应系会帮你加汤的美国安格斯牛肉$248睇相就知佢靓仔😌油脂分布平均，每片10秒真系岩岩好，完全不用沾任何酱汁手打芝心牛肉丸$52 （半份）牛肉丸肉汁满满，咬落去芝士味浓，好好食😋手打咸蛋黄虾丸$52 （半份）睇完个名有理由唔叫咩？虾丸好弹牙，入面配咸蛋黄系近乎完美，没有不推荐的理由招牌韮菜饺
「云手工火锅店」喺瑞生尖沙咀3楼，大厦入口 已经到可以见到广告牌，舖头入口位置有好多酒，好值得观赏😊
入到去成间店都好宽敞空间感十足，中间部份全部系卡位，环境非常舒适🫶🏻
因为我已经有目标，所以坐低立即叫左个「金汤花胶鸡锅」$368😍😍
靓女侍应由大路慢慢推过黎😂好有仪式感，放上炉后佢仲细心问我地要唔要先影相，跟住一路介绍一路拆解个^福袋^汤底，一张好大既腐皮包裹住半只鸡、群翅、素翅同花胶😋跟住加入金汤。当汤底滚起后，建议先尝汤头既味道，香甜又浓郁😝加埋已经软化左既腐皮真系无得输。鸡件份量都几多，虽然有鸡皮但汤底仍然清澈😌花胶建议去到中段先食😗唔够汤侍应系会帮你加汤的
金汤花胶鸡锅
$368
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美国安格斯牛肉$248
睇相就知佢靓仔😌油脂分布平均，每片10秒真系岩岩好，完全不用沾任何酱汁
美国安格斯牛肉
$248
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手打芝心牛肉丸$52 （半份）
牛肉丸肉汁满满，咬落去芝士味浓，好好食😋
手打咸蛋黄虾丸-半份
$52
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手打芝心牛丸
$52
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手打咸蛋黄虾丸$52 （半份）
睇完个名有理由唔叫咩？虾丸好弹牙，入面配咸蛋黄系近乎完美，没有不推荐的理由
招牌韮菜饺$48
用招牌二个字又点会唔好食，材料新鲜自家制，韮菜同肉既比例刚好😋😋
招牌韮菜饺
$48
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酱料
$28
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总结：
服务同礼貌绝对系⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每位员工都好好服务，不得不赞
食物高质环境又舒适，好开心既一餐
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