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2019-10-28
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最近九龙城开了一幢高级日式居酒屋，总共有五层。最底层是炉端烧，第二层是铁板烧，第三层是寿司刺身，最高的两层是给客人包场，私隐度极高。当晚和妈妈在九龙城行逛完就带她去食好西😘餐厅米白色的装修十分优雅，配上木制家具，感觉好舒适好和谐。餐牌上的款式都太吸引，选来选去，最后妈妈直接叫店员介绍几款，全部都是选取季节性最时令的食材，好推介👍🏻👍🏻佐贺和牛沙律: 和牛轻轻煎一下，半生熟程度刚刚好。一口放入口中，肉质鲜嫩多汁，油香在口中蔓延，入口即化，超级正正正💕明太子栃梶油扬: 炸豆腐炸得脆卜卜，而且100%用上日本大豆去整，豆味香浓。上面还铺满了好新鲜的明太子，小小辣很惹味。看似简单的材料却烹调得如此高质有惊喜，是很有心思的一道菜。日本阿波美鸡翼: 阿波美鸡是日本四大名鸡之一，鸡味浓郁，肉质又有弹性。餐厅用上备长炭烧鸡翼，加上少许海盐去调味，烧得外皮香脆却又能锁死肉汁，非常惹味，想多吃几只🤤秋刀鱼天妇罗: 好薄的炸粉，时令的秋刀鱼很新鲜，鱼肉十分鲜甜来碗味噌汤点缀一下。再叫了两款寿司~ 三文鱼籽寿司一点儿也不腥，咸香得来又有鲜味。另一款是𫚕鱼寿司。也许你不知道𫚕鱼是什么，但说是长大了的油甘鱼就不陌
餐厅米白色的装修十分优雅，配上木制家具，感觉好舒适好和谐。
餐牌上的款式都太吸引，选来选去，最后妈妈直接叫店员介绍几款，全部都是选取季节性最时令的食材，好推介👍🏻👍🏻
佐贺和牛沙律: 和牛轻轻煎一下，半生熟程度刚刚好。一口放入口中，肉质鲜嫩多汁，油香在口中蔓延，入口即化，超级正正正💕
明太子栃梶油扬: 炸豆腐炸得脆卜卜，而且100%用上日本大豆去整，豆味香浓。上面还铺满了好新鲜的明太子，小小辣很惹味。看似简单的材料却烹调得如此高质有惊喜，是很有心思的一道菜。
日本阿波美鸡翼: 阿波美鸡是日本四大名鸡之一，鸡味浓郁，肉质又有弹性。餐厅用上备长炭烧鸡翼，加上少许海盐去调味，烧得外皮香脆却又能锁死肉汁，非常惹味，想多吃几只🤤
秋刀鱼天妇罗: 好薄的炸粉，时令的秋刀鱼很新鲜，鱼肉十分鲜甜
来碗味噌汤点缀一下。
再叫了两款寿司~ 三文鱼籽寿司一点儿也不腥，咸香得来又有鲜味。另一款是𫚕鱼寿司。也许你不知道𫚕鱼是什么，但说是长大了的油甘鱼就不陌生了。比起油甘鱼，𫚕鱼鱼味更浓 ，鱼肉更有质感，入口有鱼油化开的滋味。
餐厅各种摆设局、服务都好好，而且全部都用上了日本直送食材，食物质素很高。期待下一次再去吃💕💕
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