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2024-01-06
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平时都好钟意去米芝莲餐厅食嘢，今次就拣咗喺尖沙咀美丽华广场嘅富豪酒家，佢由2011年开始，每年都系米芝莲星级餐厅，大有来头，紧系要试吓，酒家嘅环境优美，好适合同朋友饮下红酒，食吓嘢倾吓偈，配埋酒家一流嘅服务，完全系有宾至如归嘅感觉🥄鲜螺头花胶炖汤 真材实料嘅炖汤，花胶同螺头炖得好腍，而且酒家将花胶嘅胶质，完完全全咁熬晒落碗汤入面，满满嘅骨胶原，非常满足，而且螺头亦都好新鲜，令到成个汤都好清甜🦆砂锅腊味煲饭 油鸭同腊味嘅油香，被糯米饭完全吸收，食嘅时候唔需要加酱油都已经觉得好好味，𠮶种嘅油香同埋米饭嘅软熟口感，令人食得好享受，腊肠、润肠、腊肉同埋油鸭都腌制得非常出色，无论系味道定系材料都系一流🐐枝竹羊腩煲 天寒地冻紧系要食个羊腩煲暖一暖身，呢间酒家嘅羊腩煲非常出色，羊肉嘅肉质嫩滑软腍，羊腩同枝竹吸收哂羊腩煲嘅汤汁，好入味好好食🥬清炒本地生菜 食羊腩煲就紧系要配埋生菜，呢间酒家嘅清炒本地生菜，就咁食都好好食，因为生菜非常新鲜，清炒已经食到生菜本身嘅清甜，放埋落羊腩煲索埋啲汤汁食，更加好味🥚蛋白杏仁露 呢个甜品真系好啱呢啲干燥嘅天气食，蛋白嘅份量好多，而且好滑，杏仁嘅味道好浓，暖笠笠饮落去好
🥄鲜螺头花胶炖汤 真材实料嘅炖汤，花胶同螺头炖得好腍，而且酒家将花胶嘅胶质，完完全全咁熬晒落碗汤入面，满满嘅骨胶原，非常满足，而且螺头亦都好新鲜，令到成个汤都好清甜
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🦆砂锅腊味煲饭 油鸭同腊味嘅油香，被糯米饭完全吸收，食嘅时候唔需要加酱油都已经觉得好好味，𠮶种嘅油香同埋米饭嘅软熟口感，令人食得好享受，腊肠、润肠、腊肉同埋油鸭都腌制得非常出色，无论系味道定系材料都系一流
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🐐枝竹羊腩煲 天寒地冻紧系要食个羊腩煲暖一暖身，呢间酒家嘅羊腩煲非常出色，羊肉嘅肉质嫩滑软腍，羊腩同枝竹吸收哂羊腩煲嘅汤汁，好入味好好食
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🥬清炒本地生菜 食羊腩煲就紧系要配埋生菜，呢间酒家嘅清炒本地生菜，就咁食都好好食，因为生菜非常新鲜，清炒已经食到生菜本身嘅清甜，放埋落羊腩煲索埋啲汤汁食，更加好味
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🥚蛋白杏仁露 呢个甜品真系好啱呢啲干燥嘅天气食，蛋白嘅份量好多，而且好滑，杏仁嘅味道好浓，暖笠笠饮落去好舒服，为整个晚晚画上完美嘅句号
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📍尖沙咀弥敦道132号美丽华广场1期食四方4楼402号舖 - 富豪酒家
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