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2021-03-23
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今天跟朋友来到大坑Chill一会，行了一个圈后被这间木板外墙的店舖深深吸引著，便入内试试，果然食物水准极高😋 先来自家制面包配牛油及黑醋，由3种香草及车厘茄制成，暖笠笠热食的，质地是说不出的幼滑及充满回弹性。无花果沙律有火箭菜、食用花朵以及厚厚的芝士片，非常清新开胃。忌廉煮蚬非常入味，蚬肉厚身，浓汤上更加了少许火腿以增加层次感，火腿的咸完美中和了浓汤的甜，加一杯白酒更是绝配。西班牙式烧乳猪好多肉，外皮超级脆口，眼见附近枱枱都有点这菜式，暂时成了我吃过最好味的西班牙烧乳猪。虎虾天使面香草味十足，虎虾又多又大只，天使面吸收了海鲜汤非常清甜。苹果拿破仑有惊喜，苹果蓉上有淡淡玉桂香，再配以杏仁片及吉士酱，甜度适中脆身。服务员用心推介各款菜式，专业👍🏻友善👏🏻
今天跟朋友来到大坑Chill一会，行了一个圈后被这间木板外墙的店舖深深吸引著，便入内试试，果然食物水准极高😋
先来自家制面包配牛油及黑醋，由3种香草及车厘茄制成，暖笠笠热食的，质地是说不出的幼滑及充满回弹性。
无花果沙律有火箭菜、食用花朵以及厚厚的芝士片，非常清新开胃。
忌廉煮蚬非常入味，蚬肉厚身，浓汤上更加了少许火腿以增加层次感，火腿的咸完美中和了浓汤的甜，加一杯白酒更是绝配。
西班牙式烧乳猪好多肉，外皮超级脆口，眼见附近枱枱都有点这菜式，暂时成了我吃过最好味的西班牙烧乳猪。
虎虾天使面香草味十足，虎虾又多又大只，天使面吸收了海鲜汤非常清甜。
苹果拿破仑有惊喜，苹果蓉上有淡淡玉桂香，再配以杏仁片及吉士酱，甜度适中脆身。服务员用心推介各款菜式，专业👍🏻友善👏🏻张贴
