舍利鮨 (已結業)

疫情下餐厅大洗牌, 好多有心又有特色既新餐厅冒起! 上星期屋企人生日, 就带左佢去元朗世宙商场既舍利鮨Omakase, 系近来我食过最高质既日本野! 冇得去日本, 但有每星期日本直送到港, 超级新鲜既食材都好呀! 当晚食左 $1600 Omakase, 款式都多, 但令我印象最深刻就系以下几样😍杂锦鱼生卷👉🏻你睇佢个样好普通, 但系内有干坤, D鱼生多到呢 😂 D饭反而系薄薄一层包住, 由头到尾都咁足料, 1D都冇揸流滩!间八👉🏻长过两米既大型𫚕鱼就叫做间八 Kanpachi, 味道鲜甜, 系公认为顶级寿司食材黎嫁!👉🏻一放入口就想像到佢生前系大海畅泳既画面😂生蚝👉🏻平时比较多食法国/南非生蚝, 日本我都少食, 但感觉真系有D唔同👉🏻睇佢个样就知Creamy, 果阵甜味都唔同其他品种, metal味轻D反而我仲钟意!最重要系餐厅真系好舒服, 系元朗少见既grand地方!