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2019-09-13
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成日都想早起去饮茶食下点心，不过就成日都早起唔到，咁就唯有夜晚去食点心啦，今日去开旺角就search下附近有无点心食啦，咁就比我search到呢间就去试下。第一道黎既点心系原只鲜虾滑肠粉，肠粉既质感真系非常滑，新鲜既鲜虾配埋翠肉瓜，真系健康又好食。呢一道系牛肉点心世家推介嘅其中一道点心，叫烧汁牛肉蝴蝶饼。果然无推介错，蝴蝶饼软绵绵冇咩味但夹住浓郁嘅烧汁牛肉一齐食会觉得非常之夹，而且个汁好惹味，牛肉又鲜嫩，一个字正！个人觉得系必嗌既点心。然后到酱皇金钱肚，个酱汁整得好入味亦都好惹味，金钱肚唔会"韧"，真系唔系间间点心铺都可以整得好食，而且份量亦都偏多。至于名酱蒸美国凤爪既酱汁都好出色，同样入味，凤爪既肉都淋，有咬口，而且份量都几多。由于朋友好钟意食鱼肚、滑鸡，所以鱼肚四宝滑鸡扎同虫草花鱼肚鸡都有叫，两个鱼肚同滑鸡既味道基本上系差唔多，只系后者会多左啲虫草味，而佢啲鱼肚非常大片同新鲜爽口，滑鸡又大旧又滑，而佢呢度个鸡扎其中既材料系蟹柳，好岩唔食芋头嘅人。尾二上既点心系鲜肉灌汤小笼包，个人认为如果可以多啲汤汁就更好，味道都ok可接受，皮算薄肉都鲜，系个汤汁争少少。最后压轴登场嘅系芝士牛肉黄金
第一道黎既点心系原只鲜虾滑肠粉，肠粉既质感真系非常滑，新鲜既鲜虾配埋翠肉瓜，真系健康又好食。
原只鲜虾滑肠粉
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呢一道系牛肉点心世家推介嘅其中一道点心，叫烧汁牛肉蝴蝶饼。果然无推介错，蝴蝶饼软绵绵冇咩味但夹住浓郁嘅烧汁牛肉一齐食会觉得非常之夹，而且个汁好惹味，牛肉又鲜嫩，一个字正！个人觉得系必嗌既点心。
烧汁牛肉蝴蝶饼
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然后到酱皇金钱肚，个酱汁整得好入味亦都好惹味，金钱肚唔会"韧"，真系唔系间间点心铺都可以整得好食，而且份量亦都偏多。
酱皇金钱肚
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至于名酱蒸美国凤爪既酱汁都好出色，同样入味，凤爪既肉都淋，有咬口，而且份量都几多。
名酱蒸美国凤爪
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由于朋友好钟意食鱼肚、滑鸡，所以鱼肚四宝滑鸡扎同虫草花鱼肚鸡都有叫，两个鱼肚同滑鸡既味道基本上系差唔多，只系后者会多左啲虫草味，而佢啲鱼肚非常大片同新鲜爽口，滑鸡又大旧又滑，而佢呢度个鸡扎其中既材料系蟹柳，好岩唔食芋头嘅人。
鱼肚四保滑鸡扎
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虫草花鱼肚鸡
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尾二上既点心系鲜肉灌汤小笼包，个人认为如果可以多啲汤汁就更好，味道都ok可接受，皮算薄肉都鲜，系个汤汁争少少。
鲜肉灌汤小笼包
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最后压轴登场嘅系芝士牛肉黄金包，佢系牛肉世家点心推介之一，亦系全港首创嘅点心包，我都无见过其他点心有，而且店员亦都有推介，所以就叫左黎试下。个包唔知点形容好，有啲似菠萝包定墨西哥包嘅feel，食落几松软，新奇得黎又几好食，重点系个涵都算多，又juicy，芝士同牛肉好夹，牛肉亦都好嫩口，食埋佢真系够哂好完美。
芝士牛肉黄金包
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因为呢个朋友都比较大食所以我哋叫咗八个点心，超级满足饱肚。呢间点心某程度上仲好食过酒楼个啲，价钱份量又合理，距离地铁站都算近，咁高质既点心绝对会再黎食，因为依家keep翻张单30日内仲可以有9折。
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