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2022-04-06
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呢排想食日本野，见到呢间Omakase 新开无耐，就黎到试下佢地个lunch set$788位omakase（刺身、前菜、茶碗蒸、寿司、卷物、和食、汤&甜品）前菜酒渍蕃茄、日本螺、仲有个酸酸甜甜既啫喱咁日本室津蚝配柚子啫喱平时唔系点食生蚝既我，都感得好好食生蚝好滑，同柚子既酸味好夹，食落又唔会抢生蚝个鲜味刺身 - 都好新鲜☺️右口鱼象拔蚌爽甜针鱼天妇罗-海胆鱿鱼食落去外脆内软，仲食到海胆鲜甜味道，而且完全唔油腻👍🏻萤光鱿鱼茶碗蒸蒸蛋滑溜配以小元贝和香菇蛋好滑，食落有啖啖既元贝味道鲍鱼伴鲍肝酱南非鲍鱼两块，再配埋个鲍肝酱食，拖罗手卷拖罗好肥，再夹上香脆既紫菜同紫苏叶师傅烧左个拖罗表面少少拖罗腩赤贝银雪鱼bb深海池鱼沙甸鱼海胆……食晒寿司仲有个蚬汤，个汤清清地食到甜品已经好满足玉子烧 - 零面粉同糖既都系第一次食， 食落好有蛋香，而且好滑蜜瓜 - 超甜整体来讲，好唔错食材都好新鲜，而且Ray师傅好友善，又好倾
$788位omakase（刺身、前菜、茶碗蒸、寿司、卷物、和食、汤&甜品）
前菜
酒渍蕃茄、日本螺、仲有个酸酸甜甜既啫喱咁
日本室津蚝配柚子啫喱
平时唔系点食生蚝既我，都感得好好食
生蚝好滑，同柚子既酸味好夹，食落又唔会抢生蚝个鲜味
刺身 - 都好新鲜☺️
右口鱼
象拔蚌
爽甜针鱼
天妇罗-海胆鱿鱼
食落去外脆内软，仲食到海胆鲜甜味道，而且完全唔油腻👍🏻
萤光鱿鱼茶碗蒸
蒸蛋滑溜配以小元贝和香菇
蛋好滑，食落有啖啖既元贝味道
鲍鱼伴鲍肝酱
南非鲍鱼两块，再配埋个鲍肝酱食，
拖罗手卷
拖罗好肥，再夹上香脆既紫菜同紫苏叶
师傅烧左个拖罗表面少少
拖罗腩
赤贝
银雪鱼bb
深海池鱼
沙甸鱼
海胆
……
食晒寿司仲有个蚬汤，个汤清清地
食到甜品已经好满足
玉子烧 - 零面粉同糖既都系第一次食， 食落好有蛋香，而且好滑
蜜瓜 - 超甜
整体来讲，好唔错
食材都好新鲜，而且Ray师傅好友善，又好倾
张贴
