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2023-06-16
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#fatchubelly尖沙咀📍Le Paradis Cafe & Restaurant (尖沙咀)今次去咗間隱世fine dine餐廳環境好舒服而且食物質素都好高質💯套餐包咗好多野食Cp值都幾高💸💥Special course menu ($888 for 2)💥前菜- 伊比利亞火腿，密瓜沙律-蟹肉牛油果他他-磯煮鮑魚伴魚子醬-法國鵝肝配雜莓汁四個前菜都好岀色而且份量好多💕食完已經半飽個人覺得個火腿好好食有種特別嘅甜味鮑魚好淋而且入味估唔到同魚子醬咁夾而鵝肝做到外脆內軟入口即溶加上酸甜嘅醬汁中和油膩感係唔會錯嘅組合💥湯 (2選1)-黑松露野菌忌廉湯湯唔係打到太爛所以食到野菌粒增加口感而且茹味好濃郁黑松露味道亦都恰到好處-法式龍蝦湯龍蝦湯好重鮮味真材實料仲有啲龍蝦肉個人鍾意龍蝦湯多啲💥水果雪葩食咗咁多前菜同湯中場會有個雪葩清清味蕾💥主菜-法式慢烤香草油鸭脾鴨脾外面好香脆而且鴨味好重同樣配搭酸甜醬汁完全冇油膩嘅感覺😆配菜亦到焗到微脆一啲都唔馬虎-煙燻牛柳配白露筍呢個一枱好靚有煙燻包住個牛柳而且煙燻味好岀💯味道同香味都好特別而牛柳叫咗5成熟有咬口但唔會咬唔開加埋個肉醬汁更加岀色☺️💥是日甜品
📍Le Paradis Cafe & Restaurant (尖沙咀)
今次去咗間隱世fine dine餐廳
環境好舒服
而且食物質素都好高質💯
套餐包咗好多野食
Cp值都幾高💸
💥Special course menu ($888 for 2)
💥前菜
- 伊比利亞火腿，密瓜沙律
-蟹肉牛油果他他
-磯煮鮑魚伴魚子醬
-法國鵝肝配雜莓汁
四個前菜都好岀色
而且份量好多💕
食完已經半飽
個人覺得個火腿好好食
有種特別嘅甜味
鮑魚好淋而且入味
估唔到同魚子醬咁夾
而鵝肝做到外脆內軟
入口即溶
加上酸甜嘅醬汁中和油膩感
係唔會錯嘅組合
💥湯 (2選1)
-黑松露野菌忌廉湯
湯唔係打到太爛
所以食到野菌粒
增加口感
而且茹味好濃郁
黑松露味道亦都恰到好處
-法式龍蝦湯
龍蝦湯好重鮮味
真材實料
仲有啲龍蝦肉
個人鍾意龍蝦湯多啲
💥水果雪葩
食咗咁多前菜同湯
中場會有個雪葩清清味蕾
💥主菜
-法式慢烤香草油鸭脾
鴨脾外面好香脆
而且鴨味好重
同樣配搭酸甜醬汁
完全冇油膩嘅感覺😆
配菜亦到焗到微脆
一啲都唔馬虎
-煙燻牛柳配白露筍
呢個一枱好靚
有煙燻包住個牛柳
而且煙燻味好岀💯
味道同香味都好特別
而牛柳叫咗5成熟
有咬口但唔會咬唔開
加埋個肉醬汁更加岀色☺️
💥是日甜品
-奶凍
奶凍有vanilla 籽
而且口感綿密
好有驚喜😝
-朱古力moose cake
朱古力味好濃
應該用咗濃度比較高嘅朱古力
朱古力嘅苦味同甜味啱啱好
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