打邊爐海鮮火鍋燒烤店 (已結業)

去完土瓜湾朋友的家，朋友带我去食附近的打边炉， 原来土瓜湾也有这么出色的打边炉店。 花甲蟹锅$580 我们叫了一个花甲蟹锅， 厨师会在店舖里的鱼缸打捞游来游水蟹去煮给我们食。这个花甲蟹锅好大个，一共有三只花蟹在内，而且只只花蟹都有膏，而且是重壳蟹，十分鲜味!厚肉!锅内有满满的花甲，花甲肥美，鲜甜，而且没有沙可以放心食用。 锅内有 秀珍菇， 西芹，芫茜 配搭使汤更加浓郁鲜甜。 个汤完全可以用黎饮，无味精的味道，一流。手打四宝$50有手打的墨鱼丸， 鲮鱼球 ，牛肉丸，虾丸，鲮鱼球丸同一般的鲮鱼球不同，有自己的特色。墨鱼丸弹牙，鲜虾丸鲜滑，牛丸弹牙有牛肉味。 食完个花甲蟹锅，用返个汤黎打边炉本地手切新鲜牛颈脊，只需要滚10 到15 秒就可以食得，牛颈脊不会好似机切割的没有弹性，食在口中根的弹牙，半肥瘦，又可以一口咬开，用花甲汤煮可嫁不用点豉油调味，可以食到牛肉的味道。服务员常常帮我们清除碟上的壳，加水，服务不错。