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2023-03-29
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🐔 胡椒猪肚花胶鸡锅 $328二访醉胡炉,就系为咗呢个火锅汤底,超鲜甜足料冇味精嘅胡椒猪肚花胶鸡汤,未开始打边炉时已经饮咗两碗🤭 鸡肉皮软嫩滑,差唔多有成半只鸡🤩 最正系啲花胶,块块都超大嚿😳 好有胶质好淋🤤 仲要份量都唔少,汤底仲有好多大大嚿嘅猪肚煲到好林好入味,入边汤底啲大白菜吸晒胡椒味好浓郁,成煲金汤系打边炉嘅精髓🥹 未开始打边炉已经饱咗一半😂🍅 日式和风蕃茄沙律 $58新鲜嘅蕃茄切到薄薄一片片浸落啲酸醋沙律汁好醒胃,一啲青味都冇,好鲜甜解渴👍🏻🐂 手切顶级安格斯肥牛(小)$298手切顶级安格斯肥牛· 肉质鲜嫩,唔油腻有咬口,雪花油脂分布均匀,牛味非常浓郁,一夹份量都几多🥟 饺子拼盘 $128一碟有五款饺子,芹菜饺,韭菜猪肉,手工云吞,XO鲍鱼虾饺皇,自己最钟意就系个黑松露蟹肉饺🦀 一咬劲浓黑松露嘅白汁蟹肉杂菌🤤🍡 醉胡炉五宝丸 $128皇帝柱贝墨鱼丸🐙同黑松露墨鱼丸入口爽滑弹牙有胶质, 食得出真系用左好多墨鱼肉打出黎唔系沟粉🤤手打香茜炸菜牛丸梅菜猪肉丸都各有特式,牛丸有D似鲜牛肉球🤔但牛味更浓,猪肉丸加埋梅菜就似肉饼咁好得意😆 🥬 蔬菜拼望(小)$63好大盘蔬菜,有生菜,油麦
二访醉胡炉,就系为咗呢个火锅汤底,超鲜甜足料冇味精嘅胡椒猪肚花胶鸡汤,未开始打边炉时已经饮咗两碗🤭 鸡肉皮软嫩滑,差唔多有成半只鸡🤩 最正系啲花胶,块块都超大嚿😳 好有胶质好淋🤤 仲要份量都唔少,汤底仲有好多大大嚿嘅猪肚煲到好林好入味,入边汤底
啲大白菜吸晒胡椒味好浓郁,成煲金汤系打边炉嘅精髓🥹 未开始打边炉已经饱咗一半😂
🍅 日式和风蕃茄沙律 $58
新鲜嘅蕃茄切到薄薄一片片浸落啲酸醋沙律汁好醒胃,一啲青味都冇,好鲜甜解渴👍🏻
🐂 手切顶级安格斯肥牛(小)$298
手切顶级安格斯肥牛· 肉质鲜嫩,唔油腻有咬口,雪花油脂分布均匀,牛味非常浓郁,一夹份量都几多
🥟 饺子拼盘 $128
一碟有五款饺子,芹菜饺,韭菜猪肉,手工云吞,XO鲍鱼虾饺皇,自己最钟意就系个黑松露蟹肉饺🦀 一咬劲浓黑松露嘅白汁蟹肉杂菌🤤
🍡 醉胡炉五宝丸 $128
皇帝柱贝墨鱼丸🐙同黑松露墨鱼丸入口爽滑弹牙有胶质, 食得出真系用左好多墨鱼肉打出黎唔系沟粉🤤
手打香茜炸菜牛丸梅菜猪肉丸都各有特式,牛丸有D似鲜牛肉球🤔但牛味更浓,猪肉丸加埋梅菜就似肉饼咁好得意😆
🥬 蔬菜拼望(小)$63
好大盘蔬菜,有生菜,油麦菜,白菜仔同娃娃菜,好鲜甜份量多,抵食👍🏻
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