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2022-02-07
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呢间Drip By Social Club系一间湾仔嘅楼上cafe，如果唔系有朋友带我去，我真系未必会发掘到呢到😛 成间cafe嘅装修风格都系比较工业风，枱同枱之间都隔得好开，所以都坐得几舒服，又可以放心咁同朋友倾计～ 门口左手边就系佢哋嘅开放式厨房，见到只有2个员工好专心咁喺到煮嘢食同冲咖啡，所以唔会有人上菜/递餐具～Drip除咗系一间cafe，原来仲系一个co-working space😯 我当日lunchtime去食嘅时候，仲见到有唔少人买埋外卖/带饭盒上去食😯•🥢 牛板键(CHOICE GRADE), 蜂蜜辣酱腌茄子 $120呢款其实系open toast嚟，将面包烘脆之后再放上生菜、沙律酱、腌茄子同埋牛板腱～ 牛板腱都几嫩，睇落好红但食落口感唔会好生～ 不过牛味唔算好浓～ 个蜂蜜辣酱腌茄子就几有惊喜，亦系成道菜嘅主要味道～就咁睇就揾唔到啲茄子，因为系整成茄子蓉，所以睇落好似肉酱咁，味道偏辣带啲甜味，好有韩式味道，加埋牛板腱都几惹味😋 而腌茄子下面舖咗层生菜，加咗少少沙律酱，微微酸味令个成个配搭清新咗，而块生菜亦都隔开咗腌茄子同多士，keep到多士嘅脆度，但最底仲有啲红菜头蓉都
Drip除咗系一间cafe，原来仲系一个co-working space😯 我当日lunchtime去食嘅时候，仲见到有唔少人买埋外卖/带饭盒上去食😯
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🥢 牛板键(CHOICE GRADE), 蜂蜜辣酱腌茄子 $120
呢款其实系open toast嚟，将面包烘脆之后再放上生菜、沙律酱、腌茄子同埋牛板腱～ 牛板腱都几嫩，睇落好红但食落口感唔会好生～ 不过牛味唔算好浓～ 个蜂蜜辣酱腌茄子就几有惊喜，亦系成道菜嘅主要味道～就咁睇就揾唔到啲茄子，因为系整成茄子蓉，所以睇落好似肉酱咁，味道偏辣带啲甜味，好有韩式味道，加埋牛板腱都几惹味😋 而腌茄子下面舖咗层生菜，加咗少少沙律酱，微微酸味令个成个配搭清新咗，而块生菜亦都隔开咗腌茄子同多士，keep到多士嘅脆度，但最底仲有啲红菜头蓉都系令到个多士嘅底淋咗😬
牛板键(CHOICE GRADE), 蜂蜜辣酱腌茄子
$120
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🥢 黑松露意大利白酱 $110
呢个意粉系朋友嘅必食推介~ 一上枱就闻落好香黑松露味，意粉上面洒咗极大量一丝丝嘅芝士🤩捞埋白酱一齐食真系超级creamy~不过黑松露味就比浓郁嘅芝士同白汁味掩盖咗，好彩仲有超多嘅菇，加埋浓郁嘅菇味，呢个意粉真系好邪恶🤤 不过呢个意粉真系又大份又creamy，一个女仔食应该会有少少腻，未必食得晒～🤣
黑松露意大利白酱
$110
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🥢 朱古力 +$5 (热)
朱古力上面有一层奶泡，朱古力味好浓，带少许黑朱古力嘅苦味，唔会太甜😋
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📸 柚子蜜 +$5 (热)
天气干燥想饮杯桂花蜜，点知落单先知无晒，朋友就临时帮我改咗柚子蜜🤣 呢杯就系平时饮开嘅柚子蜜🤣 但柚子嘅份量都足够，所以唔会淡到饮水咁～ 不过唔特别评分喇～
张贴
