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2022-08-12
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一个平日夜晚 系静静地既土瓜湾零舍有一间越南餐厅门口有一班人等位等外卖就系呢间1986地道越南餐厅ᶘ ᵒᴥᵒᶅ有几地道?老板娘本身系越南人 北越既海防出世细细个开始跟做厨师既爸爸学厨大个左黎到香港系唔同东南亚餐厅学过师而家就开左自己餐厅卖地道北越菜式我地第一次帮衬叫左最招牌既两款ˎ₍•ʚ•₎ˏ生牛肉汤河粉同海防蟹膏浓汤饭佢地既生牛肉河会配埋一只半熟蛋浸住系高汤第一啖紧系试左个牛汤底先好清甜 饮得出唔系果阵味精味.ᐟ最后饮下饮下饮到见底牛肉大大片 望落无乜肥咁但食落好嫩滑有肉味浸埋蛋汁仲滑~河粉都好滑~我最期待既蟹膏浓汤饭都无失望ჱ̒ ー̀֊ー́ )报道话用左30斤多膏母蟹煲4个钟煲出黎饮落都真系几浓厚 真材实料用黎送饭真系好正( ˶˙ᵕ˙˶ )佢仲有唔同配料 份量多味道就正常啦另外我地加左份牛丸同海蜇扎肉沙律牛丸油脂好重 似坊间既和牛牛丸应该唔系自家制 但好食既沙律既海蜇略嫌有啲硬同无味底下就系清爽既青木瓜沙律黎✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Follow @lastbitematters for more
零舍有一间越南餐厅门口有一班人等位等外卖
就系呢间1986地道越南餐厅ᶘ ᵒᴥᵒᶅ
有几地道?
老板娘本身系越南人 北越既海防出世
细细个开始跟做厨师既爸爸学厨
大个左黎到香港系唔同东南亚餐厅学过师
而家就开左自己餐厅卖地道北越菜式
我地第一次帮衬叫左最招牌既两款ˎ₍•ʚ•₎ˏ
生牛肉汤河粉同海防蟹膏浓汤饭 佢地既生牛肉河会配埋一只半熟蛋浸住系高汤
第一啖紧系试左个牛汤底先
好清甜 饮得出唔系果阵味精味.ᐟ
最后饮下饮下饮到见底
牛肉大大片 望落无乜肥咁
但食落好嫩滑有肉味
浸埋蛋汁仲滑~河粉都好滑~ 我最期待既蟹膏浓汤饭都无失望ჱ̒ ー̀֊ー́ )
报道话用左30斤多膏母蟹煲4个钟煲出黎
饮落都真系几浓厚 真材实料
用黎送饭真系好正( ˶˙ᵕ˙˶ )
佢仲有唔同配料 份量多
味道就正常啦 另外我地加左份牛丸同海蜇扎肉沙律
牛丸油脂好重 似坊间既和牛牛丸
应该唔系自家制 但好食既
沙律既海蜇略嫌有啲硬同无味
底下就系清爽既青木瓜沙律黎
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