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2019-10-12
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这间在大角咀道的小店越旺美食,门面从不起眼,带点残旧,但是不可单靠貌相,原来是印度和越南美食高手。听闻咖喱是其一镇店之宝。究竟是印度咖喱,还是越南咖喱呢?越南咖哩牛腩饭今次试一下越南咖喱,选择小小辣,浓厚嫩滑的椰香味,捞饭吃非常开胃。成碟饭跟成碗咖喱汁差不多食晒,牛腩彷佛是配角。之前试过印度咖哩,有一定辣度,不是一般咖哩酱而成,带有洋葱和姜黄粉的味料,质感较重。我就比较喜欢越南咖喱,更容易入口。可惜中午没有薄饼供应。香芧牛肉炒河原来这小店的炒河也很有镬气,食得津津有味。店舖虽小,但选择非常繁多,确实有料到,帮衬一次唔够,所以客似云来。
听闻咖喱是其一镇店之宝。究竟是印度咖喱,还是越南咖喱呢?
越南咖哩牛腩饭
今次试一下越南咖喱,选择小小辣,浓厚嫩滑的椰香味,捞饭吃非常开胃。成碟饭跟成碗咖喱汁差不多食晒,牛腩彷佛是配角。
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之前试过印度咖哩,有一定辣度,不是一般咖哩酱而成,带有洋葱和姜黄粉的味料,质感较重。我就比较喜欢越南咖喱,更容易入口。可惜中午没有薄饼供应。
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香芧牛肉炒河
原来这小店的炒河也很有镬气,食得津津有味。
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店舖虽小,但选择非常繁多,确实有料到,帮衬一次唔够,所以客似云来。
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