錦麗 (創紀之城五期(apm))

营业中

休息中

越南出晒名嘅锦丽牛肉河粉专门店,依家都进驻左香港。听闻佢好味到连越南人都赞好味 ,仲要称佢为越南胡志明市里面最好食嘅牛肉粉。所以我就一于去apm会一会下佢。一坐低店员就会送上一杯九层塔同芽菜用黎放系牛肉河粉,用黎增加风味同囗感,仲要任添吾嬲。汤底绝对系碗牛肉河粉嘅灵魂,饮得出真材实料,有浓郁嘅牛味。我叫嘅锦丽𫓽合河粉里面有生牛肉,熟牛肉同牛丸。生牛肉肉质嫩滑,熟牛肉其实系牛腩,煮得够淋完全吾会靭,牛丸亦爽口弹牙。整体美中不足就系汤㡳吾系太够热,否则就完美啦。牛油鸡翼真心超正,好香嘅蒜蓉味同埋外皮炸得非常之脆身,咬开鸡翼D肉汁即刻炸出黎, 绝对做到皮脆肉嫩嘅效果。