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2023-06-15
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难得今晚唔驶加班OT，一于准时收工。今次晚餐系位于中环永吉街的俊轩越南餐厅。其实平时午饭的时候有时都会经过永吉街，但未有机会去试呢间越南餐厅。听在上环工作的朋友讲，呢间餐厅系以正宗越南菜闻名嘅，所以我地十分期待可以试到啲地道嘅越南风味啊！餐牌菜式目不暇给，主打系法饱餐，而且见有鹅肝酱，十分有兴趣要试呢个。于是，我地嚟咗杯鹅肝酱鸡扒法饱（$68）。我话你知，呢道菜真系令我心花怒放。个鸡扒好滑又多汁够juicy，每一口都好鲜美。香浓的鹅肝酱加上肉碎，一啖落去，浓郁嘅味道真系好出色。我对佢个价钱都好满意，咁平嘅价钱食到咁好嘅料理，真系无得弹！钟意食法饱的朋友，绝对唔可以错过，第日午餐会走过来试试!然后，我地嚟咗越式猪扒捞檬（$68）。呢道菜真系惊喜连连。个猪扒煎得金黄香脆，口感丰富而且好入味，加上柠汁酸辣汁嘅清新，在生菜、葱的配搭下，一啖啖檬粉食落去真系好开胃。就咁睇佢，都系夏天嘅最佳选择！唔止咁，我地仲叫咗青木瓜虾沙律（$70）。嚟到呢道菜，真系啲清新爽口，薄荷叶的香味同汁液混进青木瓜里。青木瓜嘅脆度同埋虾肉嘅鲜甜真系好协调，好有层次感。呢道菜唔单止好食，仲好健康嘅样子。我地仲试咗招牌牛油
餐牌菜式目不暇给，主打系法饱餐，而且见有鹅肝酱，十分有兴趣要试呢个。
于是，我地嚟咗杯鹅肝酱鸡扒法饱（$68）。我话你知，呢道菜真系令我心花怒放。个鸡扒好滑又多汁够juicy，每一口都好鲜美。香浓的鹅肝酱加上肉碎，一啖落去，浓郁嘅味道真系好出色。我对佢个价钱都好满意，咁平嘅价钱食到咁好嘅料理，真系无得弹！钟意食法饱的朋友，绝对唔可以错过，第日午餐会走过来试试!
鹅肝酱鸡扒法饱
$68
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然后，我地嚟咗越式猪扒捞檬（$68）。呢道菜真系惊喜连连。个猪扒煎得金黄香脆，口感丰富而且好入味，加上柠汁酸辣汁嘅清新，在生菜、葱的配搭下，一啖啖檬粉食落去真系好开胃。就咁睇佢，都系夏天嘅最佳选择！
越式猪扒捞檬
$68
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唔止咁，我地仲叫咗青木瓜虾沙律（$70）。嚟到呢道菜，真系啲清新爽口，薄荷叶的香味同汁液混进青木瓜里。青木瓜嘅脆度同埋虾肉嘅鲜甜真系好协调，好有层次感。呢道菜唔单止好食，仲好健康嘅样子。
青木瓜虾沙律
$70
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我地仲试咗招牌牛油蒜香鸡翼（$72）。话真系，呢道菜真系系嚟吸引我地嘅主角。鸡翼炸得香脆，再淋上浓郁嘅牛油蒜香，真系好勾人味蕾。咬落去，酱汁嘅香味飘香，鸡翼嘅肉质鲜嫩多汁，真系无得输！
招牌牛油蒜香鸡翼
$72
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