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2024-08-10
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同朋友喺港澳码头附近用餐，去咗上环嘅锦丽，呢间越南餐厅真系超值之选，绝对值得一试。餐厅环境宽敞，够光猛干净，坐得几舒服。🔶锦丽生牛肉粉我哋点咗招牌生牛肉粉，可以拣金边粉/河粉。河粉滑溜，唔会太淋身，生牛肉大块而且新鲜，烫得刚刚好，口感嫩滑。汤底鲜甜浓郁，带出牛肉嘅鲜味，再加上青柠汁九层塔等等香料，令到成个汤底更加清新香浓。🔶火车头粉如果同我一样有选择困难，就可以拣火车头粉！呢个粉包括谷饲肉眼、牛筋、熟牛肉、牛丸及扎肉，份量非常之足够，肉质非常嫩滑。汤底一样系热辣辣嘅，味道鲜美。🔶咸柠檬青柠水（热）🔶 新鲜椰青饮品方面，我哋点咗咸柠檬青柠水同椰青。咸柠檬青柠水唔单止解渴，仲有助消化，啲柠檬香气非常清爽，有一点点咸味，令整个味道更有层次。新鲜椰青真系一绝，椰水清甜，非常解渴，仲带有天然嘅椰香。椰肉非常嫩滑，清凉爽口，食完主菜再嚟呢个真系正到爆。🔶特色小食拼盘：特色小食拼盘有金丝网虾春卷、越式蔗虾、越式蒜蓉牛油鸡翼同香茅猪扒，每一款都系精心制作，炸得外脆内嫩。金丝网虾春卷香脆，内里虾肉鲜甜；越式蔗虾是将虾酱包系蔗条上，虾肉鲜美；蒜蓉牛油鸡翼，好惹味；香茅猪扒带有清香嘅香茅味道。🔶 椰青椰汁糕
🔶锦丽生牛肉粉
我哋点咗招牌生牛肉粉，可以拣金边粉/河粉。河粉滑溜，唔会太淋身，生牛肉大块而且新鲜，烫得刚刚好，口感嫩滑。汤底鲜甜浓郁，带出牛肉嘅鲜味，再加上青柠汁九层塔等等香料，令到成个汤底更加清新香浓。
🔶火车头粉
如果同我一样有选择困难，就可以拣火车头粉！呢个粉包括谷饲肉眼、牛筋、熟牛肉、牛丸及扎肉，份量非常之足够，肉质非常嫩滑。汤底一样系热辣辣嘅，味道鲜美。
🔶咸柠檬青柠水（热）
🔶 新鲜椰青
饮品方面，我哋点咗咸柠檬青柠水同椰青。咸柠檬青柠水唔单止解渴，仲有助消化，啲柠檬香气非常清爽，有一点点咸味，令整个味道更有层次。
新鲜椰青真系一绝，椰水清甜，非常解渴，仲带有天然嘅椰香。椰肉非常嫩滑，清凉爽口，食完主菜再嚟呢个真系正到爆。
🔶特色小食拼盘：
特色小食拼盘有金丝网虾春卷、越式蔗虾、越式蒜蓉牛油鸡翼同香茅猪扒，每一款都系精心制作，炸得外脆内嫩。金丝网虾春卷香脆，内里虾肉鲜甜；越式蔗虾是将虾酱包系蔗条上，虾肉鲜美；蒜蓉牛油鸡翼，好惹味；香茅猪扒带有清香嘅香茅味道。
🔶 椰青椰汁糕
最后当然要试吓佢哋嘅椰青椰汁糕，口感非常结实，食起嚟清爽不腻，内里夹有椰子肉，提升咗整个口感嘅丰富性，淋上嘅椰汁更增加咗甜味同香气，完美收尾，非常满足。
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