鳴越越式料理 (已結業)

好友相约到中环吃私房菜，怎知餐厅出了问题，私房菜吃不成，附近有这家越式餐厅，没多思索便入内了。餐厅在地库要下楼梯，内里明亮干净，傍晚时分，空荡荡的没几枱客人。好友点选越南火车头有牛𦟌、牛筋、牛柏叶、牛丸、牛肉，加点九层塔和一角青柠，香气飘扬，好友说好食。我点了马拉盏芥兰炒猪爽肉配少饭，芥兰没有『炒』应有的气息，口感就像是烫腍了般，也没有马拉盏的惹味，虽未至于不能吃，只是完全不符菜名给予的期望...猪爽肉不过不失，没有惊喜，白米饭是正常的味道。