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2023-07-09
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一向很喜欢食吃鱼，任何鱼、任何煮法都喜欢，今晚跟朋友就拣了吃烤鱼。店舖地方不算很大，有几张二至四人枱，亦有长沙发整齐企理，环境都光猛。细看烤鱼的餐牌，有三款三峡烤鱼种类及四款口味。另外，以QR code点火锅配料、冒菜、小食、粉面、饮品、甜品等。******************************吃火辣辣的烤鱼当然要先点支冰冻啤酒，大支装朝日啤酒 ($39)当然一滴不留，冰凉透心，一解火辣，饮下食下还想再来多一支，我俩真饮得! 不过，还是适可而止。******************************三款烤鱼中选招牌香辣烤海鲈鱼（$298/原条），边滚边吃， 热辣辣。这条鲈鱼都挺大条，很有份量。每日都有不同素菜配料，而今日就有鸡脾菇、芋丝、莴荀和紫洋葱，越滚得久就越好入味，好正！鱼已煎至金黄， 再滚起便可动手。海鲈鱼肉质不算肥美，而是结实爽滑，所以滚一段时间也不会散烂，反而越来越入味，虽是BB辣，但越吃越火辣，好过瘾。******************************另点一份雪花肥牛($128)，片片色泽红润，夹杂着雪花般的油脂。涮一涮或涮多一点时间也能保持油润
店舖地方不算很大，有几张二至四人枱，亦有长沙发整齐企理，环境都光猛。
细看烤鱼的餐牌，有三款三峡烤鱼种类及四款口味。另外，以QR code点火锅配料、冒菜、小食、粉面、饮品、甜品等。******************************
朝日啤酒
$39
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招牌香辣烤海鲈
$298
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鱼已煎至金黄， 再滚起便可动手。海鲈鱼肉质不算肥美，而是结实爽滑，所以滚一段时间也不会散烂，反而越来越入味，虽是BB辣，但越吃越火辣，好过瘾。******************************
雪花肥牛
$128
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另点一份雪花肥牛($128)，片片色泽红润，夹杂着雪花般的油脂。涮一涮或涮多一点时间也能保持油润嫩滑，牛味香浓，优质!******************************
饺类双拼
$78
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还有饺类双拼($78)，四款饺中拣了自家韭菜饺和自家鲜虾云吞，两者都皮薄饀靓，胀卜卜，好坠手。前者韭菜香味十足，肉中又没有肥膏，赞! 后者包满爽弹的虾仁和鲜香的猪肉，自家制果然与别不同。------------------------------
今晚的三峡烤鱼越吃越火辣，虽边吃边滴汗，还流鼻水，但就越吃越过瘾，爽呀!
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