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2020-03-03
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星期五晚放工相约朋友到中环晚餐, 朋友是要见面的, 纵使不能常见, 但每次见面都有说不完的话题, 感激好友给我的正能量。我们到了利源西街的PHO BAR 吃越式粉, 餐厅不大, 有两张四人枱及一张围绕厨房的吧枱, 店员安排我们二人坐在四人枱, 我点了越式猪颈肉汤金边粉及鸡翼。朋友点了生牛肉金边粉及炸春卷。越式猪颈肉汤金边粉: 猪颈肉厚身但煮得够淋, 而且很入味, 少少甜味, 很好吃, 汤底够浓, 而且我加了洋葱令到汤底更甜美。如果能够有白萝卜就更好了。秘制鸡翼: 单骨鸡翼很容易吃, 配妁店方独特的酱汁, 酸酸辣辣的, 很开胃。炸春卷: 味道不过不失, 炸得香脆生牛肉金边粉: 朋友说味道不错, 牛肉味浓。整体我认为这间餐厅的食物质素都好高, 下次会试试他们的叻沙
我们到了利源西街的PHO BAR 吃越式粉, 餐厅不大, 有两张四人枱及一张围绕厨房的吧枱, 店员安排我们二人坐在四人枱, 我点了越式猪颈肉汤金边粉及鸡翼。朋友点了生牛肉金边粉及炸春卷。
越式猪颈肉汤金边粉: 猪颈肉厚身但煮得够淋, 而且很入味, 少少甜味, 很好吃, 汤底够浓, 而且我加了洋葱令到汤底更甜美。如果能够有白萝卜就更好了。
秘制鸡翼: 单骨鸡翼很容易吃, 配妁店方独特的酱汁, 酸酸辣辣的, 很开胃。
炸春卷: 味道不过不失, 炸得香脆
生牛肉金边粉: 朋友说味道不错, 牛肉味浓。
整体我认为这间餐厅的食物质素都好高, 下次会试试他们的叻沙
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